大碗飯加盟簡(jiǎn)介

大碗飯加盟投資費(fèi)用

大碗飯加盟費(fèi)用：

大碗飯投資費(fèi)用在8-21萬(wàn)元。

中式快餐加盟前景分析

中式快餐產(chǎn)品種類可以分為包括包子、水餃、饅頭等在內(nèi)的面點(diǎn)類；麻辣燙、米線等撈燙類；傳統(tǒng)主食粉面類以及粥飯類。我國(guó)人口眾多，地域飲食習(xí)慣相差較大。中式快餐產(chǎn)品種類齊全，吃法較多，能充分滿足消費(fèi)者的飲食需求。在快節(jié)奏生活以及疫情的刺激下，中式快餐市場(chǎng)份額不斷擴(kuò)大，有著良好的市場(chǎng)發(fā)展基礎(chǔ)。根據(jù)Frost&Sullivan相關(guān)數(shù)據(jù)顯示，近年來(lái)中式快餐市場(chǎng)規(guī)?？焖侔l(fā)展，2019年達(dá)到了7557億元，但受到新冠疫情的影響，2020年中式快餐市場(chǎng)規(guī)模下降至6590億元。隨著疫情的有效控制，各個(gè)線下中式快餐店開(kāi)始陸續(xù)經(jīng)營(yíng)，在消費(fèi)需求的刺激下，中式快餐市場(chǎng)規(guī)模有所恢復(fù)。

 從目前中式快餐行業(yè)現(xiàn)狀來(lái)看，我國(guó)中式快餐行業(yè)正處于發(fā)展快速時(shí)期，但隨之而來(lái)的也出現(xiàn)了許多的問(wèn)題，如食品安全問(wèn)題、同質(zhì)化嚴(yán)重以及品牌競(jìng)爭(zhēng)激烈等，Maigoo小編認(rèn)為，為了進(jìn)一步擴(kuò)大中式快餐市場(chǎng)規(guī)模，相關(guān)商家需要進(jìn)一步順應(yīng)市場(chǎng)發(fā)展，迎合消費(fèi)者需求，不斷推出新品加強(qiáng)自身競(jìng)爭(zhēng)力，提高自身品牌形象，如此才能促進(jìn)中式快餐行業(yè)進(jìn)一步發(fā)展。隨著疫情的有效控制以及消費(fèi)需求的釋放，未來(lái)中式快餐行業(yè)發(fā)展前景十分可觀。

大碗飯加盟選址 （1）車站四周。

來(lái)往的搭客是要的顧主群，個(gè)中有上班職工，也有學(xué)生，顧主在此地段的目標(biāo)是等車，因此快餐店適宜。

（2）公司商號(hào)會(huì)合區(qū)。

以上班職工為主，其降臨的目標(biāo)不過(guò)乎洽談生意或談天。如何應(yīng)付午餐大批滯入的顧主，周末生意清淡時(shí)如何提高營(yíng)業(yè)周轉(zhuǎn)效率，是選擇該地段要重點(diǎn)思考的。

（3）學(xué)生街。

學(xué)生是此地段的主要顧主，學(xué)生操作餐飲店的念頭，除了談天，消遣之外，尚有同學(xué)聚會(huì)或看書等。所以必需留意桌椅移動(dòng)的便利，并籌備書報(bào)雜志。列書型的餐飲店及快餐店均適宜于此地段。

（4）貿(mào)易鬧區(qū)。

此地段是約會(huì)、談天、逛街、休息等的人士云集的場(chǎng)合，雖然是開(kāi)店適當(dāng)?shù)乃?，但也是大量投資的地段。該地段無(wú)論對(duì)什么范例的店都適合，但須要條件是該店要有本身的特色，并且確實(shí)針對(duì)某些特定經(jīng)營(yíng)。

大碗飯加盟條件：

1、年滿十八歲具有完全民事能力之個(gè)人。

2、認(rèn)同大碗飯品牌總部的企業(yè)文化，并且完全服從公司總部的管理。

3、具備充足的投資實(shí)力。

4、大碗飯店面地址需經(jīng)總部評(píng)估同意，店面裝修、物品購(gòu)置符合總部要求。

5、大碗飯加盟商能夠接受公司總部及地區(qū)代理商的管理。

6、必須踏實(shí)肯干、吃苦耐勞，有創(chuàng)業(yè)熱情，有一定社交能力。

7、具有良好的從業(yè)道德和持久經(jīng)營(yíng)意識(shí)。

大碗飯加盟流程： 1、了解信息

登錄網(wǎng)站或撥打大碗飯總部加盟電話，了解加盟大碗飯的詳細(xì)信息。

2、實(shí)地考察

到大碗飯總部實(shí)地考察，了解公司的實(shí)力和連鎖店的經(jīng)營(yíng)狀況，確定加盟意向。

3、加盟申請(qǐng)

如果您具有一定的資金實(shí)力，想要加盟大碗飯項(xiàng)目，可以向總部提交您個(gè)人的基本信息資料，等到公司審核通過(guò)后，便可簽加盟協(xié)議。

4、簽訂加盟合同

確定了最終的加盟意向后，就可以著手與大碗飯總部簽訂加盟合同。

5、店面選址

在區(qū)域業(yè)務(wù)經(jīng)理的指導(dǎo)和配合下，選擇大碗飯店面、倉(cāng)庫(kù)地址并制定市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)策略。

6、店面裝修

大型或特大型店面可以通過(guò)業(yè)務(wù)經(jīng)理協(xié)調(diào)公司設(shè)計(jì)師對(duì)店面進(jìn)行裝修設(shè)計(jì)。

7、人員培訓(xùn)

招聘大碗飯店鋪所需要的相關(guān)人員，并對(duì)其進(jìn)行簡(jiǎn)單的培訓(xùn)。

8、開(kāi)業(yè)

與業(yè)務(wù)經(jīng)理一起溝通開(kāi)業(yè)時(shí)間、籌劃開(kāi)業(yè)方案和進(jìn)行前期準(zhǔn)備。

9、開(kāi)業(yè)運(yùn)營(yíng)

試營(yíng)業(yè)期間總部派專業(yè)人員對(duì)加盟商店鋪經(jīng)營(yíng)上進(jìn)行指導(dǎo)，協(xié)助開(kāi)業(yè)。正式運(yùn)營(yíng)后，大碗飯總部也會(huì)提供后續(xù)的支持。

大碗飯營(yíng)銷策略 1、內(nèi)部促銷方式

一家效益好的餐飲企業(yè)，在企業(yè)內(nèi)部文化氛圍營(yíng)造是不能疏忽的，故此，內(nèi)部促銷是利用內(nèi)部廣告、告示牌、POP畫報(bào)等將推銷菜點(diǎn)公諸于眾，從而吸引客人點(diǎn)用擴(kuò)大銷售，營(yíng)造店堂琳瑯滿目，“食”風(fēng)隨處可見(jiàn)，大力加強(qiáng)內(nèi)部宣傳，才能廣泛組織客源，留住客人。

2、客情報(bào)表方式

以報(bào)表形式記錄光顧客人的資料，以便對(duì)不同類別的客人提供個(gè)性化的服務(wù)，如客人的生日、結(jié)婚紀(jì)念、小朋友滿月之喜。

客人對(duì)某一菜品的喜好、忌諱等等作詳盡的記錄，適逢喜慶之日企業(yè)將會(huì)寄出賀卡、問(wèn)候、短信、祝福語(yǔ)等，以此為依托，組織相關(guān)人員進(jìn)行系統(tǒng)歸類，經(jīng)常與客人保持溝通關(guān)系，以達(dá)到從“客”到“友”的誼情關(guān)系，締造忠誠(chéng)的支持群體。

3、媒體推廣方式

當(dāng)今信息非常發(fā)達(dá)，為餐飲行業(yè)與客人溝通帶來(lái)方便，拉近與客人的關(guān)系。

4、營(yíng)業(yè)推廣方式

亦即營(yíng)業(yè)中擴(kuò)廣的一種方法，是以企業(yè)餐飲菜品的風(fēng)味特點(diǎn)，產(chǎn)品質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量為基礎(chǔ)，抓住產(chǎn)品和服務(wù)質(zhì)量，樹(shù)立企業(yè)形象和聲譽(yù)，要給每位前來(lái)就餐的客人提供上乘的“個(gè)性”服務(wù)，讓他們留下美好印象，使其成為企業(yè)的義務(wù)宣傳員，長(zhǎng)此以往，達(dá)到口碑傳播的效果，擴(kuò)大企業(yè)的經(jīng)營(yíng)效益。

這要以組織措施為保證，集中少量精干人力、物力研究市場(chǎng)動(dòng)向，了解客人需求變化，采取各種有效措施，有針對(duì)性地做好客源組織工作，從而為企業(yè)帶來(lái)良好的經(jīng)濟(jì)效益。

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