1933年成立于意大利東北部的海港城市翠斯提(Trieste)，illy咖啡公司每年生產(chǎn)1500萬(wàn)公斤以上的優(yōu)質(zhì)咖啡豆。

illy咖啡股份公司擁有8家子公司以及700多名員工，在2003年的總營(yíng)業(yè)額高達(dá)2億歐元，較2002年成長(zhǎng)了12% ，年凈利為1100萬(wàn)歐元。年?duì)I業(yè)額中，出口數(shù)字逐年成長(zhǎng)，行銷地區(qū)囊括了全球五大洲140多個(gè)國(guó)家。illy咖啡在北美及歐洲市場(chǎng)已占有一席之地，正積極開(kāi)發(fā)日本和南美洲的市場(chǎng)，在日本還與三得利Suntory集團(tuán)簽約結(jié)盟。

illy咖啡公司采用上選阿拉比加Arabica咖啡豆所調(diào)配出獨(dú)特香醇的風(fēng)味，以個(gè)別的包裝分別銷售至旅館、餐廳、家庭和辦公室。illy咖啡在意大利是飯店、餐館和吧館(HO.RE.C A) 等業(yè)界所使用品牌。

Francesco Illy在1935年將優(yōu)質(zhì)咖啡帶入了一個(gè)新時(shí)代。在這一年，他推出了illetta咖啡機(jī)，實(shí)現(xiàn)獨(dú)立加熱加壓功能的espresso咖啡機(jī)，讓制作出美味咖啡從一種奢望變成現(xiàn)實(shí)。他在創(chuàng)新方面留下的這筆寶貴遺產(chǎn)，至今在意利設(shè)計(jì)的每一臺(tái)機(jī)器上還都有體現(xiàn)：當(dāng)代精細(xì)工藝，將造型與功能融合得天衣無(wú)縫。