集團(tuán)生產(chǎn)的獨(dú)特大曲醬香型白酒，生產(chǎn)工藝分制曲、制酒、貯存、勾兌、檢驗、包裝六部分。

傳統(tǒng)釀造工藝：一年釀成、兩次投料、九次蒸煮、八次發(fā)酵、七次取酒。分型貯放、勾兌貯放，五年后包裝出廠。

工藝特點(diǎn)：兩次投料，固態(tài)發(fā)酵，高溫制曲，高溫堆積，高溫摘酒，形成醬酒獨(dú)特的釀酒風(fēng)格。

1999年經(jīng)國家工商局批準(zhǔn)注冊為“茅臺不老”牌，與國酒茅臺同根同源一脈相承;“不老”含有青春長在，延年益壽的良好寓意，蘊(yùn)含著國酒茅臺博大精深的文化，茅臺不老養(yǎng)生酒重在整體性和系統(tǒng)性，目的是頤養(yǎng)生命、增強(qiáng)體質(zhì)、預(yù)防疾病，治未病。

茅臺不老養(yǎng)生酒，包裝色調(diào)及設(shè)計元素緊緊圍繞養(yǎng)生主題，松鶴長青與養(yǎng)生相呼應(yīng)，且采用手工頂開盒，包裝精致，富有質(zhì)感，整體高雅沉穩(wěn)，適合商務(wù)宴請及送禮。