吉鶴村JHC

吉鶴村酒業(yè)釀造有限公司坐落于科爾沁草原東陲，美麗丹頂鶴的故鄉(xiāng)吉林省通榆縣。

吉鶴村酒源于清光緒年間。通榆縣（原為開通縣）設(shè)置前屬科爾沁右翼前旗游牧地，光緒十六年(1890年)札薩克圖郡王于此“招墾蒙荒”，科爾沁左翼中旗達爾罕親王送予于鄭家屯鑄的兩口釀酒鐵鍋（至今保存完好，吉林省文物局有備案，現(xiàn)藏于吉鶴村酒業(yè)），從此，這千百年茫茫草原飄出了一縷醇醪。清光緒二十七年（1901）年實行“移民實邊”新政，開襟蒙荒，五谷頗豐。光緒三十年（1904年），經(jīng)盛京將軍奏請，設(shè)置開通縣，是年八面山昭燒鍋作坊開張，字號“天德涌”（通榆縣志有記載），為當時開通縣工業(yè)之始。

民國時期，“天德涌”釀法亦傳多戶，多家開燒鍋。

新中國時期開通縣政府成立酒廠，其名稱為開通縣制酒廠，“天德涌”釀藝繼而傳承。1958年開通縣與瞻榆縣合并成立通榆縣時更名為地方國營通榆縣制酒廠，其釀造的草原香酒，草原白酒，開通白酒，高粱陳釀等遠近聞名。

1986年“吉鶴村”酒問世，產(chǎn)品暢銷東北三省和內(nèi)蒙古等地。 1999年地方國營通榆縣制酒廠改制以“吉鶴村”定名為通榆縣吉鶴村酒業(yè)有限責任公司， 2005年更名為通榆縣吉鶴村酒業(yè)釀造有限公司。

吉鶴村酒為濃香型大曲酒，以本地盛產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)紅高粱和地下深層礦物質(zhì)水為主要原料，采用傳統(tǒng)工藝，香泥老窖，精心釀造而成。具有窖香濃郁，綿甜甘冽，香味協(xié)調(diào)，酒體豐滿，余味悠長的特點。

吉鶴村酒業(yè)占地13萬余平方米，寬闊的釀酒車間，設(shè)計生產(chǎn)能力兩萬噸；專業(yè)的生產(chǎn)技術(shù)，擁有兩條智能感應(yīng)灌裝流水線等設(shè)備；大型酒窖，貯藏著紅高粱醇釀；古樸的酒展覽館，陳列著上世紀陳釀與今天佳釀；別致的酒文化園，體現(xiàn)酒業(yè)風采與追求?，F(xiàn)吉鶴村酒業(yè)已成為酒文化基地，可謂東北大地酒行業(yè)的一棵明珠。

吉鶴村酒業(yè)不但釀造醇厚濃香美酒，也會給予來到美麗鶴鄉(xiāng)的國內(nèi)外賓客另一番景色和感受，進而留下美好的記憶。