曾風(fēng)靡全球的國(guó)際品牌“大嘴猴”，正陷入“大嘴猴奶茶加盟”的糾紛中；星巴克創(chuàng)始人造訪中國(guó)，稱未來(lái)要在中國(guó)開(kāi)出萬(wàn)店。詳情請(qǐng)看紅餐網(wǎng)《每日餐訊》。

曾風(fēng)靡全球的國(guó)際品牌正陷入“奶茶加盟”糾紛

每日經(jīng)濟(jì)新聞消息，近日，《每日經(jīng)濟(jì)新聞》記者從多個(gè)加盟商處獲悉，（美國(guó)）保羅弗蘭克有限公司（PAUL FRANK，在中國(guó)以“大嘴猴”品牌著稱）中國(guó)區(qū)授權(quán)對(duì)象宏聯(lián)國(guó)際的相關(guān)被授權(quán)商，面向全國(guó)招募了500余家大嘴猴奶茶店加盟商，并收取每家20~30萬(wàn)元不等的加盟費(fèi)。

然而，由授權(quán)方提供的店面裝修不僅價(jià)格高昂，沒(méi)有統(tǒng)一的形象，且裝修十分劣質(zhì)。此外，按照總部提供的物料做出來(lái)的奶茶，味道也是一言難盡。

加盟商們要求退款不成，維權(quán)多年，打官司贏了，依然拿不到退款。更讓加盟商們著急的是，已找不到負(fù)責(zé)人。

不僅如此，部分加盟商還透露，相關(guān)被授權(quán)商還如法炮制了“憤怒小鳥(niǎo)奶茶”等多個(gè)類似奶茶IP，目前已知也有約200家加盟商。粗略統(tǒng)計(jì)，目前僅奶茶IP的加盟，總金額已經(jīng)破億元。

△圖片來(lái)源：大嘴猴PAUL FRANK官方公眾號(hào)

此外，瑞士未來(lái)品牌集團(tuán)董事會(huì)主席、保羅弗蘭克有限公司全球首席執(zhí)行官Stanley Wan在接受《每日經(jīng)濟(jì)新聞》記者獨(dú)家采訪時(shí)表示，中國(guó)區(qū)原授權(quán)對(duì)象宏聯(lián)國(guó)際及其關(guān)聯(lián)方被解約后，仍繼續(xù)使用保羅公司知識(shí)產(chǎn)權(quán)，生產(chǎn)銷售未經(jīng)授權(quán)且未經(jīng)審核通過(guò)的侵權(quán)產(chǎn)品，開(kāi)展新品發(fā)布會(huì)、訂貨會(huì)等。

據(jù)了解，今年2月，保羅弗蘭克有限公司就以“存在偽造變?cè)焓跈?quán)文件等多項(xiàng)違約違規(guī)行為”為由，宣布與其中國(guó)區(qū)授權(quán)對(duì)象宏聯(lián)國(guó)際“解約”。

目前，針對(duì)“解約”以及是否有諸多違規(guī)、違約甚至違法的條目與細(xì)節(jié)，雙方各執(zhí)一詞，相關(guān)仲裁程序也正在進(jìn)行，尚未裁決。

大嘴猴中國(guó)區(qū)代理糾紛與亂象背后所折射的品牌代理、奶茶加盟以及因投機(jī)帶來(lái)的險(xiǎn)境，對(duì)個(gè)體將產(chǎn)生何種影響，還有待觀察。

星巴克未來(lái)將在中國(guó)開(kāi)出萬(wàn)店

Foodtalks消息，4月23-24日，星巴克創(chuàng)始人霍華德·舒爾茨（Howard Schultz）先生造訪中國(guó)，先后出席了北京大學(xué)光華管理學(xué)院的論壇和2023星巴克中國(guó)伙伴論壇。

據(jù)了解，這是霍華德·舒爾茨5年來(lái)的首次中國(guó)行程。

在與光華管理學(xué)院院長(zhǎng)劉俏教授對(duì)話中，霍華德表示，中國(guó)市場(chǎng)的潛力龐大，有朝一日，星巴克中國(guó)市場(chǎng)的業(yè)務(wù)規(guī)模將超過(guò)美國(guó)市場(chǎng)，星巴克在中國(guó)的門店數(shù)量會(huì)超過(guò)10000家。

值得注意的是，去年9月，在星巴克兩年一度的全球投資者大會(huì)上，該公司就正式發(fā)布了2025中國(guó)戰(zhàn)略愿景，推出以價(jià)值為導(dǎo)向的全新增長(zhǎng)計(jì)劃——中國(guó)業(yè)務(wù)將在2025年實(shí)現(xiàn)凈收入翻倍、營(yíng)業(yè)利潤(rùn)增長(zhǎng)至2022財(cái)年的4倍，門店數(shù)達(dá)9，000家。

這意味著，星巴克計(jì)劃至2025年以平均每9小時(shí)開(kāi)出一家新門店的速度，新增開(kāi)3，000家門店，覆蓋中國(guó)300個(gè)城市。

海口網(wǎng)紅火鍋店因抄襲他人被罰100萬(wàn)

澎湃新聞消息，近日，海南“某翻印”火鍋店因裝潢與成都某“網(wǎng)紅”火鍋店幾乎一致，被法院認(rèn)定為構(gòu)成侵權(quán)，罰款100萬(wàn)元。

據(jù)了解，成都小某翻大江餐飲管理有限公司（以下簡(jiǎn)稱“翻大江公司”）發(fā)現(xiàn)，海南某翻印餐飲管理有限公司（以下簡(jiǎn)稱“某翻印公司”）旗下的火鍋店內(nèi)裝飾裝潢中包含的巨龍倒懸、鯉魚(yú)上墻、收銀臺(tái)木樁、出師表、演藝臺(tái)等元素均與“翻大江”門店的裝潢存在相同或者相似。

△圖片來(lái)源：紅餐網(wǎng)攝

翻大江公司認(rèn)為，某翻印公司主觀上有不正當(dāng)競(jìng)爭(zhēng)的故意，攀附翻大江公司的商譽(yù)，客觀上完全照搬翻大江公司的裝修裝潢，構(gòu)成侵權(quán)，且獲利巨大。故向法院提起訴訟，請(qǐng)求判令對(duì)方停止侵權(quán)，并賠償經(jīng)濟(jì)損失。

海南省高院審理后判決，“某翻印”火鍋店立即停止使用與翻大江公司相同或近似的17項(xiàng)裝潢，并賠償翻大江公司經(jīng)濟(jì)損失及合理費(fèi)用100萬(wàn)元。

廣州酒家2023年一季度營(yíng)收9.20億元

北京商報(bào)消息，4月26日，廣州酒家公布2023 年第一季度報(bào)告。數(shù)據(jù)顯示，廣州酒家實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入約9.20億元，同比增長(zhǎng)23.09%，其中餐飲業(yè)收入為3.39億元，同比增長(zhǎng)55.13%。歸屬于上市公司股東的凈利潤(rùn)約6924.55萬(wàn)元，同比增長(zhǎng)31.87%?；久抗墒找鏋?.1218元/股，同比增長(zhǎng)31.29%。

廣州酒家表示，2023 年第一季度餐飲業(yè)務(wù)收入同比增長(zhǎng) 55.13%，主要是公司去年同期受到外部因素影響，餐飲業(yè)務(wù)收入去年同期數(shù)據(jù)基數(shù)較低，報(bào)告期內(nèi)隨著國(guó)內(nèi)餐飲消費(fèi)形勢(shì)持續(xù)好轉(zhuǎn)，公司餐飲經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)比去年同期大幅增長(zhǎng)。

麥當(dāng)勞中國(guó)推出機(jī)動(dòng)戰(zhàn)士高達(dá)主題餐廳

新京報(bào)消息，4月26日，麥當(dāng)勞中國(guó)攜手萬(wàn)代南夢(mèng)宮（上海）娛樂(lè)有限公司宣布，麥當(dāng)勞當(dāng)家產(chǎn)品巨無(wú)霸漢堡將和超人氣動(dòng)漫《機(jī)動(dòng)戰(zhàn)士高達(dá)》開(kāi)啟合作。4月26日起至5月23日，雙方攜手推出包括限量高達(dá)實(shí)體卡牌、合作主題包裝和線下高達(dá)主題餐廳等。

另外，即日起至5月23日，50座高達(dá)立像將出現(xiàn)在全國(guó)指定麥當(dāng)勞高達(dá)主題餐廳。

注：本文由紅餐網(wǎng)綜合新京報(bào)、澎湃新聞、每日經(jīng)濟(jì)新聞、北京商報(bào)、FoodTalks等公開(kāi)信息。如需轉(zhuǎn)載，請(qǐng)標(biāo)明來(lái)源。也希望廣大讀者在評(píng)論區(qū)留言，為廣大餐飲人提供更多更寶貴的建議。

整編|紅餐網(wǎng)_朱 明

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