請(qǐng)問(wèn)，如何通過(guò)快遞來(lái)運(yùn)送冷凍食品？

時(shí)間：2025-02-07 15:22:50來(lái)源：food欄目：冷鏈新聞閱讀：

先說(shuō)答案：冷凍食品快遞最好選擇專(zhuān)業(yè)的冷鏈快遞，比如：我愛(ài)冰淇淋快遞，黑貓快遞，順豐的冷鏈快遞（這三家冷鏈快遞的市場(chǎng)部請(qǐng)聯(lián)系我付我廣告費(fèi)）。

有人說(shuō)，我放點(diǎn)冰塊不可以嗎？以下是不建議用冰塊的原因：

用量大，費(fèi)用多：常用的冰塊溫度只是0度左右，如果快遞三文魚(yú)刺身之類(lèi)的是沒(méi)有問(wèn)題，前提是要放的足夠多，這樣才能保證溫度維持在0度。但是冰塊重量還是蠻重的，快遞費(fèi)用上漲也是唰唰的。當(dāng)然如果你配送的只是三文魚(yú)刺身，而且上午發(fā)，下午就到的快遞就不說(shuō)了。若超時(shí)，無(wú)保證：我們都收過(guò)快遞，常規(guī)的快遞員扛著包裹到家了，一按門(mén)鈴沒(méi)人，打電話給我們，才知道家里沒(méi)人，快遞這時(shí)候按照往常的經(jīng)驗(yàn)，就是把快遞送到門(mén)口小超市，或者門(mén)衛(wèi)處，等我們下班了，打開(kāi)包裹發(fā)現(xiàn)冰全化了，食品的品質(zhì)就沒(méi)保證了。送到公司，如果不馬上放冰箱，冰塊會(huì)有同樣的命運(yùn)，冰之不存，品質(zhì)何談？低溫度，冰塊無(wú)用處：就像第一條說(shuō)的一樣，三文魚(yú)刺身0度保存就行了，但是像三文魚(yú)的其他部位，一般是-18℃來(lái)保存，如果是金槍魚(yú)最佳的保存溫度是-60℃來(lái)保存，我們

冷鏈服務(wù)業(yè)務(wù)聯(lián)系電話：19937817614

華鼎冷鏈?zhǔn)且患覍?zhuān)注于為餐飲連鎖品牌、工廠商貿(mào)客戶提供專(zhuān)業(yè)高效的冷鏈物流服務(wù)企業(yè)，已經(jīng)打造成集冷鏈倉(cāng)儲(chǔ)、冷鏈零擔(dān)、冷鏈到店、信息化服務(wù)、金融為一體的全國(guó)化食品凍品餐飲火鍋食材供應(yīng)鏈冷鏈物流服務(wù)平臺(tái)。

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