2023年，佛山以“奔跑兔”之勢(shì)，全力加速拼經(jīng)濟(jì)?！颈寂芡谩ぶ攸c(diǎn)項(xiàng)目連連看】欄目，持續(xù)帶您走進(jìn)省、市代表性重點(diǎn)項(xiàng)目建設(shè)一線，探尋高質(zhì)量發(fā)展的鮮活現(xiàn)場(chǎng)，聚焦各級(jí)各部門加大有效投資、謀劃推進(jìn)重點(diǎn)項(xiàng)目建設(shè)的新亮點(diǎn)新成效，充分展示全市上下推動(dòng)經(jīng)濟(jì)社會(huì)高質(zhì)量發(fā)展的新?lián)?dāng)新作為。

走進(jìn)粵港澳大灣區(qū)民生保障冷鏈物流園區(qū)項(xiàng)目建設(shè)現(xiàn)場(chǎng)，這一鏈接粵港澳大灣區(qū)、輻射全國(guó)的重要冷鏈物流節(jié)點(diǎn)正在加緊建設(shè)中。目前，項(xiàng)目已完成建筑主體和裝修施工，工程整體進(jìn)入收尾階段，并將于今年10月試運(yùn)營(yíng)，為廣東加速打造冷鏈物流骨干網(wǎng)注入新“凍”能。

粵港澳大灣區(qū)民生保障冷鏈物流園區(qū)項(xiàng)目

粵港澳大灣區(qū)民生保障冷鏈物流園區(qū)連續(xù)2年被列為佛山市省重點(diǎn)建設(shè)項(xiàng)目，地處佛山市禪城區(qū)南莊鎮(zhèn)，計(jì)劃總投資約8.6億元，規(guī)劃冷庫(kù)庫(kù)容10萬(wàn)噸，總建筑面積10.2981萬(wàn)平方米，是集冷鏈倉(cāng)儲(chǔ)、展示交易、流通加工、集散分撥、大數(shù)據(jù)服務(wù)等功能于一體的智慧冷鏈產(chǎn)業(yè)綜合體。項(xiàng)目建設(shè)內(nèi)容包括2棟溫控食品加工中心，1棟溫控自動(dòng)化倉(cāng)配中心，1棟溫控分撥加工中心和1棟骨干網(wǎng)大數(shù)據(jù)中心，預(yù)計(jì)于2023年10月試運(yùn)營(yíng)。

粵港澳大灣區(qū)民生保障冷鏈物流園區(qū)項(xiàng)目效果圖。

打造廣東省冷鏈骨干網(wǎng)中心

聚合粵港澳農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)資源

廣東供銷公共型農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流骨干網(wǎng)是由廣東省供銷合作社社統(tǒng)籌規(guī)劃部署，以“1個(gè)中心+2個(gè)區(qū)域網(wǎng)+3個(gè)運(yùn)營(yíng)平臺(tái)”為主要建設(shè)內(nèi)容，將覆蓋全省特色優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品主產(chǎn)區(qū)和主銷區(qū)、從田間到餐桌的全程一體化農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流保障體系。

粵港澳大灣區(qū)民生保障冷鏈物流園區(qū)項(xiàng)目則是冷鏈物流骨干網(wǎng)的中心庫(kù)項(xiàng)目，也是廣東省冷鏈骨干網(wǎng)大數(shù)據(jù)中心、指揮中心和農(nóng)產(chǎn)品展示中心，將構(gòu)建廣東供銷冷鏈物流骨干網(wǎng)智慧供應(yīng)鏈體系。

項(xiàng)目已完成建筑主體和裝修施工，今年10月即可試運(yùn)營(yíng)。

項(xiàng)目建成后，園區(qū)可冷凍冷藏農(nóng)產(chǎn)品10萬(wàn)噸，年加工分揀農(nóng)產(chǎn)品20萬(wàn)噸以上，將直接帶動(dòng)450人左右就業(yè)，預(yù)計(jì)投產(chǎn)運(yùn)營(yíng)期間年產(chǎn)值可達(dá)5000萬(wàn)元以上，同時(shí)將帶動(dòng)上下游及周邊產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)的聯(lián)動(dòng)作用。

廣東新供銷天業(yè)冷鏈集團(tuán)有限公司投資管理部部長(zhǎng)陳澤沛表示，園區(qū)冷凍冷藏農(nóng)產(chǎn)品10萬(wàn)噸的庫(kù)容設(shè)計(jì)，是佛山市內(nèi)第三方冷鏈園區(qū)中規(guī)模最大的。

數(shù)智化賦能冷鏈園區(qū)提檔升級(jí)

構(gòu)筑智慧冷鏈產(chǎn)業(yè)綜合體4.0

數(shù)字化、智能化是冷鏈業(yè)發(fā)展的重要方向，項(xiàng)目所采用的智能化自動(dòng)化高標(biāo)準(zhǔn)立體冷庫(kù)，將在佛山甚至廣東省發(fā)揮示范引領(lǐng)作用。冷鏈物流園依托廣東數(shù)字供銷平臺(tái)，將進(jìn)一步提升決策智慧化、管理數(shù)字化、作業(yè)自動(dòng)化水平，充分發(fā)揮廣東省冷鏈骨干網(wǎng)指揮中心作用。

冷鏈物流骨干網(wǎng)大數(shù)據(jù)中心效果圖。

通過(guò)引入WMS信息系統(tǒng)、WMS可視化倉(cāng)儲(chǔ)操作系統(tǒng)和相關(guān)硬件，冷鏈物流園可實(shí)時(shí)掌握庫(kù)內(nèi)作業(yè)狀態(tài)、運(yùn)載工具位置，打通各環(huán)節(jié)信息透明共享、物流全程可視，實(shí)時(shí)在線協(xié)同人、車、貨、倉(cāng)，為客戶提供7×24小時(shí)溫度監(jiān)控及冷鏈物流過(guò)程全程可溯。

項(xiàng)目引進(jìn)使用WMS可視化倉(cāng)儲(chǔ)操作系統(tǒng)。

冷鏈物流園的溫控自動(dòng)化倉(cāng)配中心還采用了國(guó)內(nèi)先進(jìn)的自動(dòng)化設(shè)備、冷鏈物流管理和調(diào)度控制系統(tǒng)，整體可冷凍冷藏貨物約20000托，還可實(shí)現(xiàn)貨物整托自動(dòng)出入庫(kù)，每小時(shí)的處置能力（出入庫(kù)）可達(dá)200托。

強(qiáng)化農(nóng)產(chǎn)品全鏈條產(chǎn)銷鏈接

從田間到餐桌“鮮”人一步

位于佛山南莊的冷鏈物流園作為佛山市供銷合作社重點(diǎn)推進(jìn)建設(shè)的廣東供銷公共型農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流基礎(chǔ)設(shè)施骨干網(wǎng)中心，將為農(nóng)戶提供農(nóng)產(chǎn)品采購(gòu)、田頭預(yù)冷、低溫加工、冷藏保鮮等服務(wù)，著力解決農(nóng)產(chǎn)品流通“最先一公里”難題。

移動(dòng)冷庫(kù)可為農(nóng)戶提供農(nóng)產(chǎn)品田頭預(yù)冷服務(wù)。

圍繞自身冷鏈倉(cāng)儲(chǔ)優(yōu)勢(shì)及覆蓋的上下游渠道資源，項(xiàng)目將采用批量采購(gòu)兼零售模式將各類農(nóng)產(chǎn)品中小農(nóng)戶、個(gè)體、基地和市場(chǎng)各個(gè)流通環(huán)節(jié)組織起來(lái)，在粵港澳大灣區(qū)形成覆蓋生產(chǎn)、儲(chǔ)存、運(yùn)輸及銷售整個(gè)環(huán)節(jié)全程“無(wú)間斷”的冷鏈物流體系，保障農(nóng)產(chǎn)品的銷售渠道，為農(nóng)民增產(chǎn)增收。

農(nóng)產(chǎn)品在田間采摘后短時(shí)間內(nèi)即可完成預(yù)冷、運(yùn)輸、分揀和包裝，全程保障農(nóng)產(chǎn)品的保鮮運(yùn)輸，實(shí)現(xiàn)從果園到餐桌“一日達(dá)”。據(jù)介紹，項(xiàng)目建成后，冷鏈配送效率將大大加快，廣佛地區(qū)生鮮農(nóng)產(chǎn)品1小時(shí)內(nèi)可從田間到達(dá)市場(chǎng)，以佛山為中心，2小時(shí)冷鏈運(yùn)輸范圍可覆蓋粵港澳大灣區(qū)。

粵港澳大灣區(qū)民生保障冷鏈物流園在民生建設(shè)中有著重要意義，佛山也將兜牢兜實(shí)民生保障底線，努力實(shí)現(xiàn)有力保供，讓市民生活更有獲得感、幸福感。據(jù)悉，2023年上半年，佛山省市重點(diǎn)項(xiàng)目在民生領(lǐng)域完成投資71.37億元，為年度計(jì)劃投資的60.5%。

原標(biāo)題：《1小時(shí)田間到市場(chǎng)！看佛山這個(gè)冷鏈物流如何“鮮”人一步》

冷鏈服務(wù)業(yè)務(wù)聯(lián)系電話：19937817614

華鼎冷鏈?zhǔn)且患覍Ｗ⒂跒椴惋嬤B鎖品牌、工廠商貿(mào)客戶提供專業(yè)高效的冷鏈物流服務(wù)企業(yè)，已經(jīng)打造成集冷鏈倉(cāng)儲(chǔ)、冷鏈零擔(dān)、冷鏈到店、信息化服務(wù)、金融為一體的全國(guó)化食品凍品餐飲火鍋食材供應(yīng)鏈冷鏈物流服務(wù)平臺(tái)。

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食品安全網(wǎng)

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