今年電商平臺(tái)為了搶占年貨市場(chǎng)，早早掀起了年貨網(wǎng)購(gòu)熱潮，但與往年不同的是，今年年貨網(wǎng)購(gòu)市場(chǎng)呈現(xiàn)出明顯的特點(diǎn)——生鮮、特色農(nóng)產(chǎn)品受熱捧，據(jù)記者了解，蘇寧易購(gòu)主推的一款水果：17.5°橙，在一周時(shí)間內(nèi)就賣(mài)出了近30噸。

     在生鮮電商經(jīng)歷了兩三年的蟄伏期后，再次成為電商的發(fā)力重點(diǎn)，然而，作為“電商領(lǐng)域最后一片藍(lán)?！钡纳r品類(lèi)，是否會(huì)在2015年迎來(lái)真正的爆發(fā)期？挖掘生鮮的品類(lèi)優(yōu)勢(shì)，也許是最關(guān)鍵的問(wèn)題。

     生鮮產(chǎn)品成網(wǎng)購(gòu)年貨新熱門(mén)

隨著春節(jié)臨近，買(mǎi)年貨成為網(wǎng)購(gòu)主旋律。而生鮮食品作為生活中必不可少的一部分，也成為電商企業(yè)的必爭(zhēng)之地，記者了解到，蘇寧易購(gòu)在此次年貨節(jié)中特別推出了生鮮專(zhuān)場(chǎng)，并且還將借勢(shì)在春節(jié)后正式上線規(guī)劃已久的生鮮頻道。

     蘇寧超市總經(jīng)理萬(wàn)明治說(shuō)，每年年底，年貨都是電商銷(xiāo)售的重點(diǎn)，但受制于生鮮產(chǎn)品配送難、存儲(chǔ)難、盈利難，水果、海產(chǎn)、肉類(lèi)等產(chǎn)品一直沒(méi)有成為電商年貨的主角。

近幾年，電商行業(yè)呈井噴式發(fā)展，消費(fèi)者網(wǎng)購(gòu)也日趨理性，由最初的一味追求低價(jià)轉(zhuǎn)變到現(xiàn)在的重視品質(zhì)、服務(wù)和體驗(yàn)。今年年貨網(wǎng)購(gòu)市場(chǎng)相較于與往年也呈現(xiàn)出很大的不同，消費(fèi)者除了主力采購(gòu)糧油、干貨、堅(jiān)果、酒水之外，對(duì)海產(chǎn)、肉類(lèi)、蔬果的需求大幅提升。因此，今年春節(jié)，生鮮成為年貨網(wǎng)購(gòu)市場(chǎng)的重要品類(lèi)。

萬(wàn)明治補(bǔ)充道，隨著網(wǎng)購(gòu)的發(fā)展，生鮮消費(fèi)群體也日益壯大，坐等生鮮快遞送貨上門(mén)，已經(jīng)成為了一種新型的生活方式，這種生鮮網(wǎng)購(gòu)習(xí)慣的養(yǎng)成，促成了國(guó)內(nèi)生鮮電商的發(fā)展，如果說(shuō)2013和2014年是生鮮電商的籌備年，那2015年將成為生鮮電商的爆發(fā)年。

在2015年，蘇寧超市的生鮮業(yè)務(wù)將立足本地、面向全國(guó)。依托蘇寧易購(gòu)、蘇寧門(mén)店、蘇寧易購(gòu)服務(wù)站等多渠道終端和強(qiáng)大的物流體系支持，建立生鮮產(chǎn)品當(dāng)?shù)夭少?gòu)、倉(cāng)儲(chǔ)運(yùn)輸、銷(xiāo)售配送的完整鏈條，既為廣大消費(fèi)者提供了來(lái)自天南地北的優(yōu)質(zhì)生鮮食品，也幫助全國(guó)的優(yōu)質(zhì)農(nóng)副產(chǎn)品生產(chǎn)廠家實(shí)現(xiàn)渠道變革與銷(xiāo)售增長(zhǎng)。

     蘇寧發(fā)力生鮮市場(chǎng)重在引流

有數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，2014年，國(guó)內(nèi)生鮮市場(chǎng)規(guī)模有望突破1000億元，但龐大而誘人的市場(chǎng)背后卻是整個(gè)生鮮電商平臺(tái)的虧損現(xiàn)實(shí)。據(jù)報(bào)道，目前全國(guó)涉農(nóng)電子商務(wù)平臺(tái)超過(guò)3萬(wàn)家，其中生鮮農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)已達(dá)3000家，然而卻幾乎無(wú)一家盈利。

     借助電商的發(fā)展和年貨網(wǎng)購(gòu)市場(chǎng)的推動(dòng)力，鮮電商能否在2015年盈利？萬(wàn)明治認(rèn)為：“生鮮難做，但人人都搶著做，但如果想靠生鮮盈利，短時(shí)期內(nèi)仍難實(shí)現(xiàn)?！?/p>

記者了解到，蘇寧超市在2015年重點(diǎn)發(fā)力生鮮電商，不僅僅是以盈利為出發(fā)點(diǎn)，而更是看中生鮮電商相比于其他品類(lèi)，客戶(hù)的黏性、日常消費(fèi)頻率更高的品類(lèi)優(yōu)勢(shì)，因此可以成為吸引客流的重要支撐點(diǎn)。

萬(wàn)明治說(shuō)，2015年是蘇寧互聯(lián)網(wǎng)轉(zhuǎn)型的加速期，蘇寧超市在這一過(guò)程中承擔(dān)的是“引流器”作用，蘇寧超市上線生鮮頻道，是希望通過(guò)生鮮類(lèi)的品類(lèi)粘性來(lái)發(fā)展激活蘇寧會(huì)員，增強(qiáng)會(huì)員的復(fù)購(gòu)率，以擴(kuò)大超市相關(guān)類(lèi)目和整個(gè)蘇寧易購(gòu)的銷(xiāo)售;同時(shí)，也將海量用戶(hù)導(dǎo)入到蘇寧所打造的包含本地生活、互動(dòng)娛樂(lè)、金融服務(wù)的互聯(lián)網(wǎng)生態(tài)圈中，實(shí)現(xiàn)對(duì)用戶(hù)價(jià)值的進(jìn)一步挖掘。

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