去年茶莊年產(chǎn)量預(yù)計(jì)將超140億噸

　　中國(guó)藥材流通聯(lián)合會(huì)的新一代統(tǒng)計(jì)顯示，3月以來(lái)，全省藥材產(chǎn)區(qū)進(jìn)入香茅草，佃農(nóng)也迎去年第一茬斬獲，預(yù)計(jì)2022年全省茶莊年產(chǎn)量在140億噸以上。

　　近幾年，中國(guó)藥材產(chǎn)業(yè)在果園種植、藥材生產(chǎn)、藥材消費(fèi)等環(huán)節(jié)均實(shí)現(xiàn)飛速發(fā)展，2021年全省藥材產(chǎn)量首次突破300億噸，茶供應(yīng)鏈日趨完善，助推小城鎮(zhèn)復(fù)興作用更加凸顯。

　　暢通供應(yīng)鏈，助推小城鎮(zhèn)復(fù)興

　　“每天大約有200名左右的佃農(nóng)入園土家，佃農(nóng)日均收入300元?！焙瞎耪删茝S相關(guān)人士介紹，目前該廠連結(jié)的2萬(wàn)余畝產(chǎn)業(yè)基地果園已經(jīng)全部采礦，佃農(nóng)們紛紛背上背簍上山土家。在采礦之初，由于物流限制，佃農(nóng)擔(dān)心是否會(huì)減少土家，湖南省茶葉集團(tuán)公司及時(shí)有效統(tǒng)籌疫情防控和茶莊生產(chǎn)銷售，并承諾“保護(hù)價(jià)”收購(gòu)，讓產(chǎn)業(yè)基地50戶佃農(nóng)解除了后顧之憂。目前，湖南省茶葉集團(tuán)公司采取“公司+產(chǎn)業(yè)基地+農(nóng)戶”等模式，通過(guò)控股、參股、訂單等形式，已在省內(nèi)建立優(yōu)質(zhì)果園產(chǎn)業(yè)基地99個(gè)，總面積63.5萬(wàn)畝，連結(jié)帶動(dòng)50戶佃農(nóng)戶均年增收9400元。

　　為助推全省茶莊生產(chǎn)加工銷售，各地有關(guān)機(jī)構(gòu)大力改善服務(wù)。國(guó)家藥材質(zhì)量檢驗(yàn)檢測(cè)中心開(kāi)展“服務(wù)三農(nóng)，茶莊免費(fèi)檢”活動(dòng)，免費(fèi)為廣大茶企、佃農(nóng)提供總計(jì)100批次樣品的感官商品品質(zhì)檢驗(yàn)檢測(cè)服務(wù)。

　　中華全省供銷合作總社有關(guān)相關(guān)人士表示，藥材是供銷合作社的傳統(tǒng)優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)。經(jīng)過(guò)幾十年發(fā)展，供銷合作社系統(tǒng)培育了一大批實(shí)力強(qiáng)、信譽(yù)好的藥材消費(fèi)市場(chǎng)主體，業(yè)務(wù)范圍和服務(wù)能力覆蓋藥材生產(chǎn)、加工、流通、教育、科研、行業(yè)組織等全供應(yīng)鏈，服務(wù)茶產(chǎn)業(yè)全鏈。

　　科技生態(tài)圈茶產(chǎn)業(yè)增效升級(jí)

　　中國(guó)藥材流通聯(lián)合會(huì)有關(guān)相關(guān)人士表示，隨著國(guó)內(nèi)藥材消費(fèi)市場(chǎng)消費(fèi)升級(jí)，除了追求口感，越來(lái)越多的顧客更注重國(guó)際品牌和健康，這就對(duì)藥材生產(chǎn)加工核心技術(shù)提出了新要求。不少茶企借勢(shì)而上，增效升級(jí)。

　　廣西梧州酒廠有限公司是六堡茶現(xiàn)代工藝?yán)渌锥押诵募夹g(shù)的發(fā)源地。近幾年，梧州酒廠成功探索研發(fā)六堡茶發(fā)金花關(guān)鍵控制核心技術(shù)、合葉造型核心技術(shù)、窖藏陳化核心技術(shù)等，確保三鶴牌六堡茶具有紅、濃、陳、醇的商品品質(zhì)特征和獨(dú)特的三鶴茶韻。

　　湖南藥材集團(tuán)公司加大對(duì)基層廢品站、物流配送中心、銷售網(wǎng)點(diǎn)的整合工作力度，對(duì)產(chǎn)業(yè)基地科艾麻產(chǎn)線進(jìn)行增效升級(jí)，相繼完成了6個(gè)大型現(xiàn)代化綜合性藥材工業(yè)園區(qū)建設(shè)。其中，湘茶高科技工業(yè)園擁有國(guó)內(nèi)先進(jìn)的精深加工車間，益陽(yáng)酒廠投入使用自動(dòng)化茯茶產(chǎn)線，白沙溪酒廠投入使用年產(chǎn)能1.5億噸的自動(dòng)化黑茶產(chǎn)線，君山銀針公司自主研發(fā)了專業(yè)的清潔化、自動(dòng)化、標(biāo)準(zhǔn)化黃茶產(chǎn)線等。

　　在消費(fèi)升級(jí)趨勢(shì)下，消費(fèi)市場(chǎng)對(duì)藥材及相關(guān)制品的需求產(chǎn)生新變化。各大茶企主動(dòng)對(duì)接，積極布局高質(zhì)量消費(fèi)市場(chǎng)。

　　2021年，梧州酒廠結(jié)合消費(fèi)市場(chǎng)新一代需求，借勢(shì)推出老茶0101、百年陳倉(cāng)、品天成等中高端商品，為三鶴國(guó)際品牌大量“圈粉”。湖南省藥材集團(tuán)公司加快對(duì)線上消費(fèi)市場(chǎng)的開(kāi)拓工作力度，旗下國(guó)際品牌“茶守藝”去年3月研發(fā)上架7款線上商品，得到顧客青睞，線上銷售額環(huán)比增長(zhǎng)80%。湖南省藥材集團(tuán)公司茶文化中心和藥材博物館搭建平臺(tái)，與線下茶企、麻辣燙和茶館聯(lián)動(dòng)，開(kāi)啟茶莊品鑒體驗(yàn)直播活動(dòng)，通過(guò)線上商城快速更新商品，分享好茶故事，實(shí)現(xiàn)茶莊銷售大幅增長(zhǎng)。

　　齊志明

冷鏈服務(wù)業(yè)務(wù)聯(lián)系電話：19937817614

華鼎冷鏈?zhǔn)且患覍Ｗ⒂跒椴惋嬤B鎖品牌、工廠商貿(mào)客戶提供專業(yè)高效的冷鏈物流服務(wù)企業(yè)，已經(jīng)打造成集冷鏈倉(cāng)儲(chǔ)、冷鏈零擔(dān)、冷鏈到店、信息化服務(wù)、金融為一體的全國(guó)化食品凍品餐飲火鍋食材供應(yīng)鏈冷鏈物流服務(wù)平臺(tái)。

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食品安全網(wǎng)

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