藏糧于海的故事有何感悟（“藏糧于海”的故事）

時間：2023-02-22 21:22:34來源：food欄目：物流新聞閱讀：

　　新華社濟南3月29日電題：“藏糧于?！钡墓适虑楣?jié)

　　新華社記者栗建昌、張武岳、王陽

　　海洋是高效率發(fā)展要道。山東海岸線海岸約占我省的三分之一，海洋資源豐度指數(shù)居我省首位。

　　依海而生，向海而興。海洋漁業(yè)大省山東，近幾年以創(chuàng)新之智、轉型之心、信息核心技術之手，建設海洋農(nóng)場，囤實紅色谷倉，提高海洋信息核心技術驅動力，用來自海洋的優(yōu)質蛋白不斷滿足用戶國人的“飯碗”。

　　山東半島人與海的故事情節(jié)，見證著新時代“藏糧于?！钡纳鷦訉嵺`。

　　66歲的中國海洋大學教授董雙林那個夙愿：在我省的海里產(chǎn)業(yè)化養(yǎng)殖三文魚。

　　讓鮭鱒涼水魚種在我省較溫暖的水域存活，一直是個瓶頸。經(jīng)過多年尋找，學者發(fā)現(xiàn)，在山東日照以東有一處黃海涼水團，水質適合此種魚種生存。

　　2011年開始，董雙林和他的團隊走上科研攻關之路，研發(fā)出不少“黑信息核心技術”?！巴ㄟ^注水注氣，養(yǎng)殖設備采用‘沉浮機制’：夏季表面湖水過熱時，可下沉至深處的涼水團；秋季表面湖水適合時，可上升至水面。鹽度瓶頸破解了?！倍p林了解，加上鯊魚防護、短稚補氣、死魚回收、魚群監(jiān)控等自主核心技術的保障，我省在溫暖水域養(yǎng)殖涼水魚種同時實現(xiàn)了重要突破。

　　看到黃湖水域“深藍1號”智能魚塘一條條近10斤重的三文魚長成斬獲的情景，董雙林不禁眼角濕潤。

　　如今，我省用海洋信息核心技術“牙口”的三文魚，與國外主產(chǎn)區(qū)相比，成魚快、品質優(yōu)、病害少、人工與物流成本低。鹽度適合的前提下，每年可斬獲30萬條成品三文魚，出口量超過1500噸。

　　中國船舶短果集團青島Ionian重工高級工程師楊慧勇說，未來海洋漁業(yè)將繼續(xù)聚焦高精度檢測設備和專屬公共設施研發(fā)等“崇西”問題，融合應用養(yǎng)殖核心技術和物聯(lián)網(wǎng)核心技術，在深刻海同時實現(xiàn)養(yǎng)殖集約化、武器裝備化和智能化。

　　“不遠的將來，望洋興嘆的場面會越來越少?！彼f。

　　深海之中，矗立著一座座巨大的“海中城堡”，只需數(shù)人操控，便可同時實現(xiàn)智能運行。這種被稱為海洋農(nóng)場的“紅色谷倉”，在山東近遠海，省級以上的達到129座，國家級的已達59座。

　　凝聚著海工武器裝備行業(yè)建筑工人智慧的智能魚塘“經(jīng)海004號”，近日在山東濟南長島綜合試驗區(qū)南隍城島水域投運，用于養(yǎng)殖許氏平鲉等商品魚種。

　　這一設備出自濟南中集來福士公司。近幾年，這家海上鉆井平臺生產(chǎn)企業(yè)開始用海工武器裝備制造核心技術，研發(fā)制造海洋農(nóng)場專屬公共設施。

　　中集藍海洋信息核心技術有限公司核心技術部經(jīng)理劉富祥說，“經(jīng)海系列”深刻海智能化魚塘有效養(yǎng)殖容積達7萬立方米，單體魚塘年產(chǎn)漁獲600噸到700噸，而如此大的海洋農(nóng)場公共設施，也只需4名建筑工人進行管理。

　　在深刻?！梆B(yǎng)魚”，不再遙不可及。專家了解，依托海洋農(nóng)場武器裝備，傳統(tǒng)的近海魚塘養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)已經(jīng)走進深刻海，同時實現(xiàn)了產(chǎn)業(yè)化、化及、智能化，海產(chǎn)品養(yǎng)殖的出口量和質量雙雙提高，不斷滿足用戶消費者對海洋美食的需求。

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