提問(wèn)搞錯(cuò)了一個(gè)點(diǎn)，不是薄利就一定多銷。

在你看不見的地方，很多薄利的都倒閉了。

蜜雪冰城的成功，最重要還是靠三個(gè)字。

性價(jià)比。

之前在網(wǎng)上看過(guò)一個(gè)博主閉著眼做奶茶盲盒測(cè)評(píng)。

蜜雪冰城的不少單品都能“蒙混過(guò)關(guān)”“濫竽充數(shù)”。

更有不少爆款單品，說(shuō)實(shí)在話，比起喜茶、茶百道、滬上、瑞幸等高端奶茶品牌也絲毫不差。

比如爆款的檸檬水、蜜桃四季春、棒打鮮橙等。

雖然料沒有很多，但是喝起來(lái)口感很好，很清爽。

但是你看價(jià)格：檸檬水4塊，蜜桃四季春6塊，鮮橙6塊。

連提及品牌價(jià)格的3分之1都不到。

所以薄利多銷不是關(guān)鍵，薄利多銷還好喝，這才是關(guān)鍵。

但蜜雪冰城的奶茶實(shí)在是不可，一股香精味，冰淇淋沒吃過(guò)不知道，聽人說(shuō)一般，但是也對(duì)得起價(jià)格。（4塊-6塊）

這個(gè)“對(duì)得起”，在消費(fèi)者心理非常重要。

比如。

你要喝到四季春這類爆款，你會(huì)覺得驚喜。呀，這么好喝這么便宜，圈粉圈粉。

你要喝到難喝的奶昔和奶茶，你也不會(huì)罵。你會(huì)想畢竟5塊6塊的，也不算虧。尤其蜜雪冰城很聰明，如果奶茶不好喝，他就往里面放很多珍珠，那珍珠還挺Q彈。你就是光吃珍珠也覺得不虧了。

所以在蜜雪冰城很難見到差評(píng)，一杯5塊錢奶茶還得給你喝到天上去？怕是白日夢(mèng)沒睡醒…

我屬于經(jīng)常喝奶茶的，我有時(shí)候?yàn)槭裁催x擇蜜雪冰城，還有一個(gè)點(diǎn)。

就是很多品牌奶茶店，都排隊(duì)。

我就可煩排隊(duì)。

我一般都是口渴才買奶茶，結(jié)果到了商場(chǎng)發(fā)現(xiàn)茶百道、喜茶都排隊(duì)，少說(shuō)要等個(gè)十多分鐘。趕上人多的時(shí)候等20分鐘也有可能。

但是我渴啊，我著急喝啊。

所以我就會(huì)選擇蜜雪冰城，人家出活快，一杯四季春1分鐘。

在極度干渴的時(shí)候偶喝了一杯四季春，哇，那個(gè)滋味爽呆。

然后轉(zhuǎn)念一想，我買喜茶要20多一杯，里外里還省了錢。簡(jiǎn)直生理心理雙重升華。

但是從目前來(lái)看，這個(gè)套路只有蜜雪冰城能玩，其他的奶茶店想玩，玩不了。

你以為奶茶的成本很低？

沒錯(cuò)，你以為對(duì)了，奶茶的確成本很低，但奶茶店的成本從來(lái)不在奶茶里。

配套機(jī)器、人工費(fèi)、租賃費(fèi)，這才是奶茶店的大頭費(fèi)用。

蜜雪冰城賣一杯檸檬水4塊就賺錢，你賣一杯4塊就賠倒閉了。原因無(wú)他，因?yàn)槊垩┍浅墒斓呐涮左w系，包括倉(cāng)儲(chǔ)物料、營(yíng)銷成本，允許他賣4塊錢。

其實(shí)在業(yè)內(nèi)，模仿蜜雪冰城的還挺多的，比如下圖這家。

我一開始真以為是蜜雪冰城的親戚。

雖然大工廠模仿蜜雪冰城模式，能夠盈利，但是想打敗蜜雪冰城幾乎不可能。

媽的你頭像、logo、飲品、裝潢、標(biāo)語(yǔ)都是和我學(xué)的，你拿啥打敗我= =

當(dāng)然，不是說(shuō)喜茶那些品牌不好，也很好喝，但就是排隊(duì)太煩人了，而且蜜雪冰城的口感來(lái)自于果醬，這個(gè)有點(diǎn)討巧，喜茶用的貨真價(jià)實(shí)的水果，損耗比較高，兩款飲品走的也是不同路線。

我大概可以保證，周一到周五喝蜜雪冰城，周末犒勞自己點(diǎn)點(diǎn)瑞幸、喜茶、茶百道等。

但這都不能打敗蜜雪冰城在我心里的地位。

蜜雪冰城甜蜜蜜YYDS！