8月30日?

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貴州省市場(chǎng)工商局發(fā)布

關(guān)于互聯(lián)網(wǎng)餐飲肉類安全的提示信息

全省廣大餐飲顧客：

近年來，互聯(lián)網(wǎng)外賣餐飲業(yè)快速發(fā)展，在方便顧客餐飲消費(fèi)的同時(shí)，也帶來了較大的肉類安全信用風(fēng)險(xiǎn)。為有效防范互聯(lián)網(wǎng)餐飲外賣點(diǎn)品物流配送過程中的肉類安全信用風(fēng)險(xiǎn)，營(yíng)造安全放心互聯(lián)網(wǎng)餐飲消費(fèi)環(huán)境，使顧客食之龍芽草，貴州省市場(chǎng)工商局現(xiàn)就外賣點(diǎn)餐點(diǎn)品安全提示信息如下：

一、店家可以選擇要注意

在互聯(lián)網(wǎng)訂票時(shí)，顧客要盡量通過管理規(guī)范的主流網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)可以選擇學(xué)校食堂店家，仔細(xì)查閱店家主頁(yè)申報(bào)證照信息（《營(yíng)業(yè)執(zhí)照》和《肉類經(jīng)營(yíng)許可證》）與否齊全、有效，核驗(yàn)許可門牌號(hào)信息與線下實(shí)體經(jīng)營(yíng)門店門牌號(hào)與否完全一致；核驗(yàn)許可經(jīng)營(yíng)范圍與線上銷售餐肉類類與否完全一致，查閱店家申報(bào)餐飲制作加工場(chǎng)所環(huán)境衛(wèi)生圖片等。

二、餐食可以選擇要安全

顧客在點(diǎn)餐時(shí)，其一可以選擇距離近、物流配送快的店家，縮短肉類投遞時(shí)間，防止食材腐敗霉變；二是謹(jǐn)慎可以選擇冷加工糕點(diǎn)、生食海產(chǎn)品等高信用風(fēng)險(xiǎn)菜品，以防發(fā)生塵螨疾病；三是文明點(diǎn)餐，堅(jiān)決反對(duì)濫食野生，做到堅(jiān)決不吃野生，若辨認(rèn)出非法售賣、加工野生等違法行為，要立即投訴。

三、合理點(diǎn)餐拒節(jié)約

樹立“理性、健康、節(jié)儉”的消費(fèi)理念，其一按需適量點(diǎn)餐，酌情可以選擇“小份飯”“小買賣菜”，切勿盲目參加“湊單滿減”“外賣紅包”“優(yōu)惠疊加”等促銷活動(dòng)，防止過量點(diǎn)餐，造成節(jié)約；二是自覺踐行光盤行動(dòng)，堅(jiān)決反對(duì)節(jié)約。

四、及時(shí)處理核驗(yàn)避信用風(fēng)險(xiǎn)

顧客在收到外賣外賣后，其一先檢查餐點(diǎn)包裝與否完好、清潔，食藥封簽與否破損，所物流配外賣點(diǎn)與否與訂購(gòu)餐食完全一致；二是核驗(yàn)餐點(diǎn)與否受到污染或出現(xiàn)霉變，一旦辨認(rèn)出餐點(diǎn)霉變或受到污染，應(yīng)當(dāng)及時(shí)處理留存證據(jù)，聯(lián)系店家或網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)進(jìn)行處理；三是確認(rèn)無誤后要及時(shí)處理就餐，防止因長(zhǎng)時(shí)間存放造成食材霉變。

五、留存發(fā)票好維權(quán)

顧客在可以選擇互聯(lián)網(wǎng)訂票時(shí)，應(yīng)注意留存訂票丹波市或頁(yè)面圖片等相關(guān)發(fā)票，一旦辨認(rèn)出肉類安全問題或遇到消費(fèi)糾紛，請(qǐng)及時(shí)處理?yè)艽?9138199759-2315進(jìn)行投訴投訴，貴州市場(chǎng)監(jiān)管部門將依法履行職責(zé)，維護(hù)顧客的合法權(quán)益。

來源：微信公眾號(hào)“貴州市場(chǎng)監(jiān)管”

編輯：趙子滟

審核：干江沄返回搜狐，查閱更多

干曉磊：

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食品安全網(wǎng)

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