榮小館企業(yè)信息

榮小館品牌介紹

榮小館在北京、上海、杭州、深圳、中國(guó)香港、溫州、臺(tái)州等多個(gè)城市設(shè)有分店，并且在2020至2023年間連續(xù)四年入選《北京、上海米其林指南必比登推薦》。品牌以“食必求真，然后至美”為產(chǎn)品理念，致力于弘揚(yáng)中華餐飲文化，并創(chuàng)造傳統(tǒng)行業(yè)的傳奇。

榮小館的品牌定位是面向大眾消費(fèi)市場(chǎng)，特別是年輕時(shí)尚群體，如白領(lǐng)等。其菜單融合了粵菜、浙江菜和川菜等多種風(fēng)味，口味迎合年輕人的喜好。此外，榮小館還強(qiáng)調(diào)食材的真實(shí)性和烹飪的原汁原味，追求清鮮和雅致的菜品。

榮小館的特色菜品包括家燒深海大黃魚(yú)，這道菜已成為其招牌菜之一，并在北京市場(chǎng)的營(yíng)業(yè)額中占有重要比例。此外，榮小館還提供多種其他受歡迎的菜品，如香辣豆腐魚(yú)、石鍋昂刺魚(yú)、姜湯面等。

榮小館不僅注重菜品質(zhì)量，還非常重視服務(wù)體驗(yàn)。品牌強(qiáng)調(diào)服務(wù)的重要性，并為加盟店提供全面的服務(wù)培訓(xùn)和支持。榮小館的投資成本相對(duì)較低，適合不同規(guī)模的創(chuàng)業(yè)者加盟。

榮小館憑借其獨(dú)特的品牌定位和高品質(zhì)的餐飲服務(wù)，在市場(chǎng)上獲得了良好的口碑和較高的市場(chǎng)占有率，成為新榮記旗下備受關(guān)注的品牌之一。

榮小館加盟費(fèi)用

榮小館加盟簡(jiǎn)介

新榮記是一家以高檔餐飲業(yè)為龍頭的民營(yíng)企業(yè)集團(tuán)，自1995年10月成立首家臨海新榮記大酒店以來(lái)，企業(yè)已經(jīng)發(fā)展為一家集星級(jí)酒店、高檔會(huì)所、私家莊園、傳統(tǒng)火鍋和特色餐廳五種經(jīng)營(yíng)業(yè)態(tài)為一體的大型酒店集團(tuán)。

分布在北京、上海、杭州、臺(tái)州等地，員工已達(dá)2000余人，集團(tuán)公司始終追求“食必求真，然后至美”的完美美食最高境界，并以持續(xù)創(chuàng)新的服務(wù)及營(yíng)造高品質(zhì)的餐飲文化環(huán)境，以浙江為基礎(chǔ)，以北京、上海為窗口，打造國(guó)內(nèi)高檔中餐連鎖的卓越品牌。

酒店正逐步形成規(guī)模化、連鎖化、品牌化的經(jīng)營(yíng)格局，致力于打造頂級(jí)餐飲品牌的百年老店，新榮記以“欣欣向榮”成語(yǔ)中的“欣”和“榮”為諧音，其寓意為：希望新榮記永遠(yuǎn)欣欣向榮，永遠(yuǎn)不斷創(chuàng)新“記”字寓意為：希望新榮記永續(xù)經(jīng)營(yíng)，永續(xù)發(fā)展，留下歷史的印記。

榮小館品牌特點(diǎn)

品牌定位與文化傳承：

榮小館是新榮記的年輕化品牌，以大眾化路線為主，致力于提供“讓人想念的飯?zhí)谩斌w驗(yàn)。其品牌理念強(qiáng)調(diào)“食必求真，然后至美”，追求食材的真實(shí)和菜品的美感。

菜品特色與創(chuàng)新：

榮小館以東海海鮮為主打，結(jié)合臺(tái)州地方小吃和港式點(diǎn)心，追求清鮮和雅致的風(fēng)格。其招牌菜如家燒深海大黃魚(yú)已成為顧客的核心購(gòu)買(mǎi)理由，并在市場(chǎng)中取得了顯著的口碑。此外，榮小館還融合了粵菜、浙江菜和川菜等多種菜系，滿足不同顧客的口味需求。

性?xún)r(jià)比與親民價(jià)格：

榮小館以親民的價(jià)格和高性?xún)r(jià)比著稱(chēng)，適合大眾消費(fèi)群體。例如，在臨海的世紀(jì)花城店，人均消費(fèi)僅需100多元，比上海店更實(shí)惠。這種親民路線使其在年輕消費(fèi)者中非常受歡迎。

環(huán)境與服務(wù)：

榮小館的店面設(shè)計(jì)簡(jiǎn)約而不失優(yōu)雅，營(yíng)造出舒適的用餐氛圍。服務(wù)方面，榮小館注重細(xì)節(jié)，員工經(jīng)過(guò)專(zhuān)業(yè)培訓(xùn)，提供細(xì)致周到的服務(wù)。

品牌擴(kuò)展與市場(chǎng)認(rèn)可：

自2013年創(chuàng)立以來(lái)，榮小館已在北京、上海、杭州、溫州等多個(gè)城市開(kāi)設(shè)分店，并連續(xù)四年入選《北京、上海米其林指南必比登推薦》。這表明其在市場(chǎng)上的廣泛認(rèn)可和品牌影響力。

品牌升級(jí)與戰(zhàn)略發(fā)展：

通過(guò)與勝加品牌咨詢(xún)的合作，榮小館成功打造了戰(zhàn)略級(jí)爆品“家燒深海大黃魚(yú)”，提升了品牌的獲客力、復(fù)購(gòu)力和口碑轉(zhuǎn)介紹能力。

江浙菜前景

江浙菜，作為中國(guó)八大菜系之一，以其清淡爽口、注重原汁原味、做法精細(xì)、色香味形俱佳的特點(diǎn)而廣受贊譽(yù)。以下是對(duì)江浙菜市場(chǎng)前景的詳細(xì)分析，涵蓋市場(chǎng)需求、發(fā)展趨勢(shì)、機(jī)遇與挑戰(zhàn)等多個(gè)方面。

市場(chǎng)需求分析

消費(fèi)者需求增長(zhǎng)：

隨著人們生活水平的提高和健康飲食觀念的增強(qiáng)，消費(fèi)者對(duì)高品質(zhì)、健康、美味的飲食需求日益增長(zhǎng)。江浙菜以其獨(dú)特的口味和健康的烹飪理念，滿足了這一市場(chǎng)需求。

地域性需求穩(wěn)定：

在江浙滬地區(qū)，江浙菜作為本地菜系，擁有龐大的消費(fèi)群體和穩(wěn)定的市場(chǎng)需求。這些地區(qū)的經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)、人口密集，為江浙菜提供了廣闊的市場(chǎng)空間。

全國(guó)市場(chǎng)拓展：

雖然江浙菜在江浙滬地區(qū)的市場(chǎng)需求穩(wěn)定，但隨著餐飲品牌的全國(guó)化布局，江浙菜也在逐步向全國(guó)市場(chǎng)拓展。特別是在一線城市和經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)的二線城市，江浙菜的市場(chǎng)需求呈現(xiàn)出增長(zhǎng)趨勢(shì)。

榮小館發(fā)展趨勢(shì)

品牌化、連鎖化：

未來(lái)，江浙菜品牌將更加注重品牌建設(shè)和連鎖化發(fā)展。通過(guò)標(biāo)準(zhǔn)化的操作流程、統(tǒng)一的品牌形象和優(yōu)質(zhì)的服務(wù)質(zhì)量，提升品牌影響力和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。

創(chuàng)新菜品：

為了滿足消費(fèi)者多樣化的口味需求，江浙菜品牌將不斷推出創(chuàng)新菜品。這些菜品將結(jié)合傳統(tǒng)烹飪技藝和現(xiàn)代飲食理念，打造出更加符合現(xiàn)代人口味的美食。

健康飲食：

隨著健康飲食觀念的普及，江浙菜品牌將更加注重食材的品質(zhì)和烹飪的健康性。采用新鮮、優(yōu)質(zhì)的食材，減少添加劑和調(diào)味料的使用，打造健康、美味的飲食體驗(yàn)。

榮小館機(jī)遇與挑戰(zhàn)

機(jī)遇：

健康飲食趨勢(shì)：健康飲食觀念的普及為江浙菜提供了廣闊的發(fā)展空間。

消費(fèi)升級(jí)：消費(fèi)者對(duì)高品質(zhì)、高品位的飲食需求增長(zhǎng)，為江浙菜品牌提供了升級(jí)轉(zhuǎn)型的機(jī)會(huì)。

全國(guó)市場(chǎng)拓展：隨著餐飲品牌的全國(guó)化布局，江浙菜有望在全國(guó)范圍內(nèi)實(shí)現(xiàn)快速增長(zhǎng)。

挑戰(zhàn)：

市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈：江浙菜市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈，品牌眾多，如何在眾多品牌中脫穎而出成為挑戰(zhàn)之一。

食材供應(yīng)問(wèn)題：部分時(shí)令食材緊缺，可能影響菜品質(zhì)量和穩(wěn)定性。

食品安全問(wèn)題：食品安全問(wèn)題一直是餐飲行業(yè)的敏感話題，如何確保食材安全和菜品質(zhì)量成為重要挑戰(zhàn)。

榮小館加盟保障

1、品牌形象：

長(zhǎng)期以來(lái)樹(shù)立了合格的品牌形象及商業(yè)口碑，免費(fèi)為合作店提供一系列品牌形象用品。

2、整店輸出：

榮小館總部會(huì)給予整店輸出支持，從門(mén)店建設(shè)到選址、裝修、銷(xiāo)售、推廣等，全程一站式指導(dǎo)和扶持，使您的店面更快、更好的運(yùn)營(yíng)起來(lái)。

3、物流配送：

為代理商免費(fèi)贈(zèng)送相關(guān)的物料如產(chǎn)品、設(shè)備、助銷(xiāo)品、形象物料及開(kāi)業(yè)禮品等，幫助代理商迅速拓展市場(chǎng)，順利開(kāi)業(yè)。

4、媒體廣告：

總部直投廣告，覆蓋縣級(jí)區(qū)域、省會(huì)城市等全國(guó)市場(chǎng)，提升品牌度和美譽(yù)度，經(jīng)銷(xiāo)商坐享廣告和品牌效益。

5、市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)：

幫助投資者更好的運(yùn)營(yíng)加盟店，持續(xù)經(jīng)營(yíng)。

6、培訓(xùn)支持：

對(duì)榮小館代理商提供為期7天一對(duì)一技術(shù)指導(dǎo)，包教包會(huì)。對(duì)代理商提供門(mén)店實(shí)習(xí)機(jī)會(huì)，實(shí)戰(zhàn)操作，回家開(kāi)店更合格。

7、選址裝修：

提供全面科學(xué)的現(xiàn)場(chǎng)選址，現(xiàn)場(chǎng)設(shè)計(jì)裝修平面圖，從專(zhuān)業(yè)營(yíng)建指導(dǎo)、財(cái)務(wù)體系、薪酬體系的建立到開(kāi)業(yè)營(yíng)銷(xiāo)，后續(xù)免費(fèi)督導(dǎo)，周到細(xì)微的保姆式服務(wù)，讓創(chuàng)業(yè)者實(shí)現(xiàn)健康起步。

8、開(kāi)業(yè)指導(dǎo)：

提供申辦營(yíng)業(yè)執(zhí)照相關(guān)手續(xù)，上門(mén)進(jìn)行開(kāi)業(yè)指導(dǎo)，確保合作商開(kāi)業(yè)順暢。

9、活動(dòng)策劃：

榮小館總部將不定期向各投資者提供策劃活動(dòng)。

10、區(qū)域保護(hù)：

嚴(yán)格的區(qū)域經(jīng)營(yíng)制度，為每家店鋪設(shè)定縝密的商圈，避開(kāi)合作商之間的不良競(jìng)爭(zhēng)，維護(hù)正常經(jīng)營(yíng)秩序，提高/增加合作商利益。

榮小館加盟條件

1、合作方是具有合法資格的法人或自然人。

2、代理商要具有強(qiáng)烈的事業(yè)心、成功意識(shí)和品牌意識(shí)。

3、加盟店要準(zhǔn)備好自己手里面的創(chuàng)業(yè)的錢(qián)，在有資金需求時(shí)，可以有實(shí)力拿出錢(qián)來(lái)。

4、加盟方需要具備一定的加盟能力和加盟危機(jī)意識(shí)。

5、加盟商要有一定的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所，具有自主的經(jīng)營(yíng)能力。

6、榮小館經(jīng)銷(xiāo)商要敢于創(chuàng)新，有強(qiáng)烈的創(chuàng)業(yè)意識(shí)。

7、認(rèn)可榮小館總部的經(jīng)營(yíng)理念，經(jīng)營(yíng)模式，服從總部的統(tǒng)一管理。

8、具備合法合規(guī)的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所，并符合國(guó)家相關(guān)法律規(guī)定。

榮小館加盟流程

1、了解信息：

投資商可以了解項(xiàng)目的基本信息。

2、項(xiàng)目考察：

投資者到總部所在地進(jìn)行實(shí)地項(xiàng)目考察，并與總部工作人員進(jìn)行業(yè)務(wù)交流。

3、加盟申請(qǐng)：

總部對(duì)合作商材料及能力的審核，通知申請(qǐng)人，即可簽約。

4、簽訂合同：

總部確認(rèn)經(jīng)營(yíng)者的考核資格后，經(jīng)營(yíng)者前往總部交流洽談，雙方確認(rèn)合作意向，簽訂加盟合同。

5、店址選擇：

總部協(xié)助經(jīng)營(yíng)者選址，確保榮小館店面可獲得較大的人流量。

6、裝修設(shè)計(jì)：

總部為創(chuàng)業(yè)者提供店鋪裝修及宣傳形象設(shè)計(jì)的優(yōu)勢(shì)，包括創(chuàng)業(yè)者們的門(mén)面專(zhuān)修設(shè)計(jì)等。

7、加盟培訓(xùn)：

榮小館公司對(duì)經(jīng)營(yíng)者進(jìn)行加盟經(jīng)營(yíng)管理和技術(shù)的全方面培訓(xùn)。

8、新店開(kāi)業(yè)：

公司提供新店開(kāi)張服務(wù)。

9、總部支持：

公司會(huì)跟合作伙伴討論后選擇吉日開(kāi)業(yè)，并且會(huì)派遣專(zhuān)業(yè)人士全程指導(dǎo)開(kāi)業(yè)。

榮小館加盟優(yōu)勢(shì)

1、品牌優(yōu)勢(shì)：

榮小館品牌的特許按照《特許加盟合同》的約定，允許經(jīng)營(yíng)者在店內(nèi)外規(guī)定位置，懸掛經(jīng)國(guó)家商標(biāo)總局注冊(cè)的“榮小館”店招及其它榮小館VI識(shí)別內(nèi)容。

2、市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)：

緊盯市場(chǎng)動(dòng)態(tài)，及時(shí)與加盟者商討不良動(dòng)態(tài)應(yīng)對(duì)措施。

3、投資優(yōu)勢(shì)：

榮小館投資小、經(jīng)營(yíng)靈活、風(fēng)險(xiǎn)低、利潤(rùn)高，是小本投資者夢(mèng)寐以求的好項(xiàng)目。

4、產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)：

榮小館總部研發(fā)團(tuán)隊(duì)有著豐富的產(chǎn)品研發(fā)經(jīng)驗(yàn)，為經(jīng)銷(xiāo)商很好的解決了產(chǎn)品問(wèn)題。

5、營(yíng)銷(xiāo)優(yōu)勢(shì)：

在全國(guó)的廣告宣傳時(shí)巨大的，針對(duì)新的地區(qū)開(kāi)發(fā)的加盟連鎖店，我們更會(huì)在當(dāng)?shù)刈龀鲆欢ǖ膹V告宣傳，方便榮小館經(jīng)營(yíng)者更快的打開(kāi)當(dāng)?shù)氐氖袌?chǎng)。

6、培訓(xùn)優(yōu)勢(shì)：

榮小館建立有完善的培訓(xùn)體系，從多個(gè)方面，由內(nèi)外部技術(shù)專(zhuān)家和營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)家定期舉辦跟進(jìn)性培訓(xùn)，實(shí)戰(zhàn)性演練，使代理商嫻熟掌握產(chǎn)品、管理、導(dǎo)購(gòu)等知識(shí)，助力拓展終端市場(chǎng)。

7、服務(wù)優(yōu)勢(shì)：

為加盟方提供展廳平面設(shè)計(jì)、客戶(hù)訂單處理、終端銷(xiāo)售支持等專(zhuān)業(yè)的服務(wù)體系。

8、技術(shù)優(yōu)勢(shì)：

技術(shù)是投資商的生存之本，為投資商提供強(qiáng)有力的技術(shù)指導(dǎo)，并會(huì)全程跟蹤，及時(shí)的給予專(zhuān)業(yè)支持。

9、物流優(yōu)勢(shì)：

榮小館為投資商提供全程指導(dǎo)服務(wù)，投資商在運(yùn)營(yíng)中遇到任何問(wèn)題，都可隨時(shí)向總部咨詢(xún)。您開(kāi)店我護(hù)航，保障你經(jīng)營(yíng)無(wú)憂，財(cái)源廣進(jìn)。