玉林串串香企業(yè)信息

玉林串串香品牌介紹

1985年，玉林串串香創(chuàng)始人肖女士經(jīng)過摸索嘗試將原本流行于成都街頭巷尾的“麻、辣、燙”的飲食方式加以改良，結(jié)合川菜系中的“一菜一格、百菜百味”的風(fēng)格特點，首創(chuàng)出適合成都大眾消費的新派美食，并取名為“串串香”，因第一家店鋪設(shè)于成都玉林正街58號，“玉林串串香”便由此誕生，風(fēng)靡蓉城乃至全國。

串串香深得川菜“一菜一格，百菜百味”特點，結(jié)合竹簽的功能性，首創(chuàng)將菜品穿在竹簽上的食用方法，因每個竹簽上的分量很小，故可以讓人們在一頓飯的時間里品嘗到各式各樣上百種不同的美味，再配上經(jīng)典秘制的麻辣鍋底，從而創(chuàng)造出令消費者贊不絕口的獨特口味。

玉林串串香傳承成渝火鍋精華，升華技藝，以傳統(tǒng)秘制配方為基礎(chǔ)，結(jié)合先進(jìn)生產(chǎn)工藝，以精油、精料、精工、精制的嚴(yán)格標(biāo)準(zhǔn)，達(dá)到獨特配方、獨特滋香，在傳統(tǒng)味香型之上另辟天地。玉林串串香首創(chuàng)菜品自選新風(fēng)、陳列百種、選擇無限、價位實惠，以菜品之多、齊、鮮、新結(jié)合成渝火鍋調(diào)和眾物特性，至此玉林串串香味道與菜品融合大成。

30余年來，“玉林串串香”堅持以人為本，賓客至上的宗旨，以實惠的價格、豐富的菜品、獨特的味道和誠信的原則代表成都服務(wù)于全國大眾，并經(jīng)過不斷的改進(jìn)和創(chuàng)新，形成了獨具風(fēng)味的“玉林串串香”，同時探索出一套適合大眾消費的管理模式。

隨著玉林口碑的傳播和知名度的不斷提升，為防止假冒"玉林串串香"對顧客的傷害，公司于1999年向國家商標(biāo)局申請了對“玉林串串香”和“串串香”進(jìn)行商標(biāo)注冊，并對品牌的品名，字體，圖案和調(diào)料，配方等申請了專利保護(hù)，2001年底“串串香”（商標(biāo)號：3450133）和“玉林串串香”（商標(biāo)號：1683919）被國家商標(biāo)局正式批準(zhǔn)為注冊商標(biāo)。2004年，玉林串串香被成都市商標(biāo)局批準(zhǔn)為“著名商標(biāo)”。

玉林串串香加盟費用

項目名稱 固定投資 裝修 9.5萬元 廣告 5000元 營銷活動 5000元 設(shè)備 5萬元 桌椅 1.6萬元 規(guī)劃勘察費 5000元 加盟費 1.8萬元/年 管理費 5000元/年 保證金 2萬元 外派主管費用 7000元 首次進(jìn)貨款 3萬元 總投資 約25.6萬元

玉林串串香項目特點

“玉林串串香”在許多方面都與紅湯火鍋基本相同，不同地方在于燙火鍋是將原料放入鍋中，燙熟后再撈起來蘸油碟食用，而“串串香”則是把原料連竹簽一起放入鍋中，燙熟后再撈起來蘸味碟，有油碟和干碟，但多半是干碟子食用。吃火鍋時所點的菜一般都是以盤計價，（火鍋自助餐除外），而“玉林串串香”卻是以竹簽的根數(shù)計價。 另外，“玉林串串香”所有店鋪依然沿用的都是矮木桌子、寬木板凳，古色古香的風(fēng)格，頗有點幼童辦“姑姑筵”的味道。應(yīng)該說，正是這些“講究”增加了吃“串串香”的熱烈氣氛，加上“串串香”每種原料都穿成小串，人們吃“串串香”，比起吃火鍋來自然可以選擇更多的品種。

玉林串串香品牌優(yōu)勢

歷史·經(jīng)典·味道

玉林串串香作為行業(yè)的開創(chuàng)者，經(jīng)受時間考驗，擁有30年的歷史積淀，不僅味道鮮美，更承載了許多人的感情和記憶，成為一種文化符號，代表了一種閑適、安樂的生活方式，同時也是成都美食代表之一。

代表成都·服務(wù)中國

隨著時代的發(fā)展，玉林串串香始終堅持探索創(chuàng)新，博采眾家之長，以追求最正宗、最地道的味道。時至今日，玉林串串香不僅是一種受大眾歡迎的食物，更致力于成為成都乃至四川餐飲文化的代表。玉林串串香作為串串香行業(yè)的鼻祖在全國遍布500余家門店，無論在哪個城市都能品嘗到玉林串串香所帶來的“正宗”成都味道。我們堅持履行我們的社會責(zé)任、主張的我們的品牌價值，彰顯我們在串串香行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)者的地位。

玉林串串香品牌定位

傳承經(jīng)典創(chuàng)新突破 30余年來，玉林串串香深知這個世界也和我們的年齡樣發(fā)生了巨大變化，人們對于美食的追求早已升級，傳統(tǒng)的美食唯有創(chuàng)新才能最終成為經(jīng)典。 玉林串串香經(jīng)過精心策劃和籌備，更深入地發(fā)揮川菜”一菜格，百菜百味”的特點，作為成都老字號餐飲品牌做到環(huán)境升級、菜品升級、服務(wù)升級，打造出玉林串串香旗艦店模式。 精益求精文化代表 玉林串串香始終堅持精益求精的態(tài)度，一方面博采眾家之長，以追求最正宗、最地道的成都串串香味道，另一方面為了滿足全國消費者對不同]味的需求，以現(xiàn)代化餐飲技術(shù)和管理手段，不斷優(yōu)化產(chǎn)品組合，推陳出新 時至今日，玉林串串香不僅是個受大眾歡迎的品牌，更作為成都乃至四川餐飲文化的代表承擔(dān)更多的社會責(zé)任。 全新模式優(yōu)質(zhì)回報 作為串串香的始創(chuàng)者，玉林串串香全新打造的旗艦店模式，為投資者提供了一條新型的高投入高回報的餐飲投資模式

在服務(wù)、管理和食品安全方面繼續(xù)堅持模塊化運營模式，在發(fā)展品牌自身的同時擴展更豐富的社會功能和肩負(fù)重要的社會責(zé)任，彰顯我們在串串香行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)者的地位。

玉林串串香品牌特色

傳承經(jīng)典創(chuàng)新突破

玉林串串香作為行業(yè)的開創(chuàng)者，經(jīng)受時間考驗，擁有30余年的歷史積淀，不僅味道鮮美，更承載了許多人的感情和記憶，成為一種文化符號，代表了一種閑適、安樂的生活方式，同時也是成都經(jīng)典餐飲文化代表。

創(chuàng)新食品安全

旗艦店次性鍋底均生產(chǎn)自玉林串串香現(xiàn)代化生產(chǎn)基地，好吃與健康在這里可兼得。

基地改變了串串香底料傳統(tǒng)作坊式的生產(chǎn)歷史，整條生產(chǎn)線貫穿食品安全與環(huán)保理念開拓串串香行業(yè)新篇章。我們堅持每周一次的菜品更新頻率，讓顧客不斷解鎖新的美食體驗。

用餐完美體驗

旗艦店配置專業(yè)排煙系統(tǒng)，只為給顧客打造最舒適的就餐環(huán)境。我們擁有智能排煙系統(tǒng)、國際品牌空調(diào)，保證顧客飯后身上沒有一絲油煙味。

玉林串串香作為行業(yè)的開創(chuàng)者，經(jīng)受時間考驗，擁有30余年的歷史積淀，不僅味道鮮美，更承載了許多人的感情和記憶，成為一種文化符號，代表了一種閑適、安樂的生活方式，同時也是成都經(jīng)典餐飲文化代表。

貼心細(xì)致服務(wù)

旗艦店的員工均需接受嚴(yán)格的內(nèi)部培訓(xùn)與直營體系KPI考核后方能上崗為服務(wù)。

顧客的一個眼神，一聲呼喚，我們的員工就能第一時間為其送上貼心細(xì)致準(zhǔn)確的服務(wù)

加盟玉林串串香

1、玉林串串香發(fā)展至今，是具有30余年串串香行業(yè)開發(fā)與管理經(jīng)驗的企業(yè)，有500余家連鎖店成功經(jīng)驗的經(jīng)歷。在區(qū)域市場內(nèi)，玉林串串香的產(chǎn)品、服務(wù)、商標(biāo)已獲得公認(rèn)，加盟玉林串串香，比自己獨立經(jīng)營更能避免許多不確定風(fēng)險。我國正進(jìn)入全新的經(jīng)濟周期，房地產(chǎn)和投機性投資逐漸呈下行趨勢，投資回報率低。餐飲業(yè)作為典型的實體經(jīng)濟具有穩(wěn)定長期的回報率，雖不會如房地產(chǎn)交易一夜致富，但也絕不會因政策導(dǎo)向一夜崩盤，從長遠(yuǎn)看，投資餐飲實體的總體回報率遠(yuǎn)高于房地產(chǎn)或其他投機性投資。

2、餐飲業(yè)的競爭是綜合力的競爭，它需要各個領(lǐng)域的專業(yè)知識，加盟玉林串串香您能在選址、營建、培訓(xùn)、經(jīng)營管理、采購、設(shè)備選擇、廣告、營銷和促銷等各方面分享公司的成功經(jīng)營，使您能輕松進(jìn)入您并不熟悉的餐飲業(yè)務(wù)并最大程度地幫助您成功。

3、加盟玉林串串香開辦一家特許店用的時間和精力，比您自己白手起家開一家串串香店要少得多，在這個時間就是金錢的社會里，這實際等于為您節(jié)約了金錢，少走了彎路。

玉林串串香加盟流程

1、前期咨詢

通過QQ、電話、官網(wǎng)、新浪官博等方式咨詢，了解玉林串串香項目。

2、前期洽談

合作區(qū)域?qū)徍?，合作相關(guān)費用說明，詳細(xì)合作政策及流程。

3、選址

店面所處商圈位置分析，當(dāng)?shù)叵M水平和飲食口味分析，店面內(nèi)部情況分析。

4、簽訂合同

建立合作關(guān)系，店面布局圖，開店相關(guān)指導(dǎo)。

5、協(xié)助裝修

裝修費用評估，裝修周期評估，前期宣傳指導(dǎo)，相關(guān)采購指導(dǎo)。

6、開業(yè)前準(zhǔn)備

協(xié)商配貨單明細(xì)，外派到店技術(shù)支持，籌備開業(yè)。

7、開業(yè)時支持

宣傳促銷活動，后堂技術(shù)及大堂管理培訓(xùn)。

8、售后指導(dǎo)

派遣技術(shù)管理人員到店指導(dǎo)，24小時一對一專職客服，售后400電話支持。

玉林串串香加盟支持

一、運營支持

1、授權(quán)使用“玉林串串香”的商標(biāo)標(biāo)識。

2、配售玉林串串香專用火鍋配料、調(diào)味品及其它營業(yè)必需品等。

3、提供現(xiàn)場崗位職能培訓(xùn)與后廚技能培訓(xùn)。

4、項目主管現(xiàn)場支持與技術(shù)培訓(xùn)。

5、提供營銷方案策劃支持。

6、提供經(jīng)驗中問題解決方案與實際技術(shù)支持。

二、設(shè)計裝修支持

1、開業(yè)前甲方現(xiàn)場考察員對所需功能部分進(jìn)行科學(xué)布置并提供建議及設(shè)計布局圖稿。

2、整體裝飾裝修支持方案。

3、開業(yè)前提供全程裝修建議及參考意見、裝修價格參考。

三、指導(dǎo)培訓(xùn)支持

1、開業(yè)前及開業(yè)期間公司派項目主管駐店協(xié)助經(jīng)營管理(10-20天。如有延期需提前像公司申請)。

2、開業(yè)前各崗位職責(zé)及服務(wù)流程培訓(xùn)。

3、定期為加盟店提供優(yōu)秀門店經(jīng)營方案及營銷方案，總部新研發(fā)產(chǎn)品和技術(shù)成果。

四、商鋪選址支持

1、協(xié)助加盟商考察鋪址。

2、該地段商圈分析(門市規(guī)劃，門市水電氣使用評估)。

3、該地區(qū)市場分析。

4、當(dāng)?shù)叵M者習(xí)慣及口味分析。

5、該區(qū)域同行業(yè)競爭分析及實際經(jīng)營策略建議。

五、營業(yè)營銷支持

1、開業(yè)前營銷活動設(shè)計及策劃。

2、全年各節(jié)假日營銷活動方案指導(dǎo)。

3、各種優(yōu)惠卡片，各種節(jié)目海報設(shè)計稿件。

4、全系列"VI應(yīng)用系統(tǒng)”支持，并定期更新，升級VI應(yīng)用。

六、物流配送支持

1、開業(yè)前必備物件配送。

2、專用火鍋底料配送，專永調(diào)味品配送。

3、專用餐具配送。

4、專用配料用料配送。

七、其他運營支持

1、經(jīng)營期間，總部提供到店指導(dǎo)。

2、營運疑難問題總部客服全程一對一指導(dǎo)并協(xié)助全國統(tǒng)一400售后電話支持，24小時應(yīng)急響應(yīng)服務(wù)。

玉林串串香加盟答疑

為什么要投資餐飲業(yè)？

從大環(huán)境講，我國正在進(jìn)入一個全新的經(jīng)濟周期，國家現(xiàn)階段正在大力的扶持民營實體經(jīng)濟，在房地產(chǎn)和虛擬經(jīng)濟逐漸呈下行趨勢、金融業(yè)投資回報率低的今天，投資到實體經(jīng)濟，在未來的相當(dāng)長一段時間內(nèi)，是必須的趨勢。餐飲業(yè)作為典型的實體經(jīng)濟，具有相當(dāng)穩(wěn)定的長期回報率，它不會像房地產(chǎn)交易那樣一夜暴富，但也絕不會一夜崩盤，只要投資者有一個穩(wěn)定的心態(tài)，一步一個腳印吧店面經(jīng)營好，從長遠(yuǎn)看投資餐飲實體，總體的回報率要高于房地產(chǎn)或其他虛擬經(jīng)濟投資。

我為什么要選擇玉林串串香？

作為串串香的創(chuàng)始者，玉林串串香被譽為成都特色美食的代表，是成都的名片之一，被全國各大電石主流媒體采訪報道，具有很高知名度。同事從創(chuàng)始至今，玉林始終堅持以追求顧客高滿意度的就餐體驗為經(jīng)營宗旨，不斷學(xué)習(xí)、改進(jìn)、創(chuàng)新，努力至今我們的口味、服務(wù)、商標(biāo)已獲公認(rèn)。選擇玉林串串香即可用在這個成熟的平臺基礎(chǔ)之上輕松開始創(chuàng)業(yè)。

玉林串串香的回報率如何？

加盟玉林串串香是一個投資回報快、風(fēng)險相對較小的項目，投資回報期根據(jù)店面的位置、規(guī)模不同，一般在7—10個月收回投資。但是，任何一個投資項目在投資前都不能肯定的表述其投資的絕對收益，只能結(jié)合具體情況投資分析報告。投資回報分析的數(shù)據(jù)來自玉林串串香多年來直營店和加盟店的成功經(jīng)驗，因此準(zhǔn)確程度較高，加之許多加盟店的成功，證明了玉林串串香投資回報的可行性。我們將最成熟的技術(shù)和管理經(jīng)驗傳授給加盟者，讓您掌握運營技能，使您獲得長期穩(wěn)定的回報。

我是一個沒有從事過餐飲的，我不懂技術(shù)行嗎？能學(xué)會嗎？學(xué)會要多少時間？我們加盟（培訓(xùn)）了以后，真的可以自己開店經(jīng)營了嗎？

完全可以。我們的項目對于有志從事餐飲事業(yè)，積極開發(fā)新項目的投資者來說是最合適的，凡是來加盟的投資者有80%以前都是沒有從事餐飲的，只要您具有強烈的創(chuàng)業(yè)意識和吃苦耐勞的精神，運用玉林串串香成功的經(jīng)驗和管理技術(shù)，加上專業(yè)的指導(dǎo)與嚴(yán)格的培訓(xùn)，在與玉林串串香共同經(jīng)歷開店過程后就可基本掌握經(jīng)營方法，成為一名合格的創(chuàng)業(yè)者。

我是不是必須要來成都學(xué)習(xí)廚房技術(shù)與管理？

不需要。我們提供到店服務(wù)與技術(shù)傳授，并結(jié)合本地口味習(xí)慣做出合理調(diào)整。上門帶店：為了投資者更好的掌握“玉林串串香”的技術(shù)，公司派技術(shù)指導(dǎo)前往該店提供上門服務(wù)，幫助投資者籌備店及協(xié)助開業(yè)，直到店方滿意為止。

如果我們在一個地方開了玉林串串香的加盟店，還允許其他人再來開玉林串串香的加盟店嗎？

玉林串串香執(zhí)行嚴(yán)格的區(qū)域獨家經(jīng)營制度，每家加盟店鋪都有縝密的商圈設(shè)定，縣、鄉(xiāng)鎮(zhèn)地域給予獨家加盟經(jīng)營待遇，縣級市、地級市、省會和一線城市，玉林串串香根據(jù)具體城市行政商圈劃分，給予一定的距離保護(hù)范圍。

目前市場上餐飲品牌眾多、競爭非常激烈，玉林串串香是如何來競爭的？

如果一個品牌要生存和發(fā)展，就要不斷的開發(fā)新產(chǎn)品和新項目。目前玉林串串香在全國已擁有500余家加盟店。帶動了不少創(chuàng)業(yè)者走上了致富的道路，公司運營全面支持，物流全方位配送至每一個店面，正宗的味道享受。以真誠、真味立足市場贏得競爭。

你們可以設(shè)代理嗎？

我們不設(shè)地區(qū)代理，由玉林串串香總部直接負(fù)責(zé)全國市場的加盟事宜。

加盟玉林串串香的好處是什么？

1、您獲得了一種成功的工具，玉林串串香發(fā)展至今，是具有20余年的串串香火鍋開發(fā)與管理的企業(yè)。有500余家連鎖店成功經(jīng)營的經(jīng)驗，在區(qū)域市場內(nèi)，它的產(chǎn)品、服務(wù)、商標(biāo)已獲得公認(rèn)，加盟玉林串串香比自己獨立經(jīng)營更能避免許多不確定的風(fēng)險。

2、餐飲業(yè)的競爭是綜合力的競爭，它需要各個領(lǐng)域的專業(yè)知識，加盟玉林串串香您能在選址、營建、培訓(xùn)、經(jīng)營管理、采購、設(shè)備選擇、廣告、營銷和促銷等各方面分享公司的成功經(jīng)驗，使您能輕松進(jìn)入您并不熟悉的餐飲業(yè)并最大程度的幫助您成功。

3、玉林串串香的特許加盟堅持以“發(fā)展一個、做好一個”的開店原則，避免您闖入某些特許企業(yè)的“圈錢行為”。我們更看重的是店面的成活率，為您以后的持續(xù)經(jīng)營提供了幫助。

4、加盟玉林串串香開辦一個特許店用的時間和精力，比您自己白手起家開一家餐廳要少得多，在這個時間就是金錢的社會里，這實際等于為您節(jié)約了金錢。

5、四川火鍋的發(fā)展已逐步進(jìn)入產(chǎn)業(yè)化階段，市場競爭異常激烈，顧客消費更傾向于品牌店的選擇。玉林串串香一直致力于品牌文化、品牌核心競爭力的塑造，不斷提升品牌的市場價值，以實現(xiàn)百年老店的宏偉目標(biāo)，這也為您經(jīng)營提供無形的支持與幫助。

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