冷王運(yùn)輸溫控，啟動品質(zhì)生活

國內(nèi)多地陸續(xù)曝出在進(jìn)口冷鏈食品及外包裝檢測出新冠病毒核酸陽性。年關(guān)降至，百姓也陸續(xù)開始采購年貨。作為生鮮食品大頭的冷鏈貨，

讓消費(fèi)者在采購時難以放心購買。

那么，冷鏈?zhǔn)称愤€能吃嗎？

百姓在采購時需要注意什么？

哪些商品屬于冷鏈品？

冷鏈?zhǔn)称肥侵敢赘称窂漠a(chǎn)地收購或捕撈之后，在產(chǎn)品加工、貯藏、運(yùn)輸、分銷和零售、直到消費(fèi)者手中，其各個環(huán)節(jié)始終處于產(chǎn)品所必需的低溫環(huán)境下，以保證食品質(zhì)量安全，減少損耗，防止污染的特殊供應(yīng)鏈系統(tǒng)。具體范圍包括：

初級農(nóng)產(chǎn)品：蔬菜、水果；肉、禽、蛋；水產(chǎn)品；花卉產(chǎn)品。

加工食品：速凍食品；禽、肉、水產(chǎn)等包裝熟食；冰淇淋和奶制品；快餐原料。

特殊商品：藥品。

冷鏈?zhǔn)称返降走€能不能吃？

央視新聞近期對張文宏醫(yī)生作了采訪。記者提問，多個接觸冷鏈運(yùn)輸的操作人員成為新冠肺炎確診病例，這些冷鏈?zhǔn)称愤€能吃嗎？

張文宏表示：吃了冷鏈?zhǔn)称范腥镜牟±?/strong>我可以說一例都沒有