功能食品測試

功能食品指有著與生物抵抗、生物節(jié)律調(diào)整、預防疾患、盡快恢復等關于的功用指數(shù)，經(jīng)設計構思生產(chǎn)加工，對生物體有顯著調(diào)整功用的食品類。功能食品中的功能性成分檢測針對分辨功能食品能否具真正有著某種特性的作用有著關鍵的含義

加強體內(nèi)身體素質(zhì)（加強免疫力，解鎖淋巴循環(huán)等）的食品類；預防疾患（血壓高、糖尿病、心臟病、嚴重便秘和癌腫等）的食品類；盡快恢復（調(diào)整膽固醇、預防血細胞凝集、調(diào)整造血細胞等）的食品類；調(diào)整人體節(jié)律（中樞神經(jīng)、神經(jīng)末稍、攝入與吸收功用等）的食品類和防衰老的食品類。

　　1.活性低聚糖及活性多糖的測量

　　2.自由基去除劑SOD活性的測量

3.生物抗氧化劑茶多酚、類黃酮物質(zhì)的測量

　　4.?；撬岬臏y量

　　5.活性脂的測量

　　高效液相色譜法測定低聚果糖

　　分光光度法測量枸杞多糖含量

　　魔芋葡甘露聚糖測量

　　氣相色譜法測量食品類中糖醇及糖的含量

NBT比色法、黃嘌呤氧化酶-細胞色素C法、測自由基去除劑SOD活性的測量

　　高錳酸鉀直接滴定法測量茶多酚含量

　　酒石酸鐵比色法測量茶多酚的含量

　　食品類中黃酮類化合物的測量（氯化鋁比色法）

?；撬岬臏y量（氨基酸分析儀測量）

　　活性脂的測量（分光光度法）

　　花生四烯酸含量的測量（氣相色譜法）

　　功能食品測試費用多少錢？以上就是百檢食品檢測中心給大家分享的關于"功能食品測試"的內(nèi)容了，還有其他的疑問歡迎點擊在線咨詢獲取詳細報價。

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