呂氏疙瘩湯、望湘園、袍公館等食安抽查不合格青島發(fā)布春節(jié)期間食品安全消費(fèi)提醒

時(shí)間：2023-03-26 01:10:14來源：food欄目：餐飲美食新聞閱讀：

　　魯網(wǎng)2月5日訊2月5日，青島市市場(chǎng)監(jiān)管局發(fā)布通告，通報(bào)了9批次食用農(nóng)產(chǎn)品樣品不合格的情況。通告顯示，在不合格樣品中檢出了農(nóng)藥殘留超標(biāo)、違法添加非食用物質(zhì)等問題。記者注意到，包含呂氏疙瘩湯使用的鮮雞蛋、望湘園銷售的韭菜、袍公館銷售的白鱔在內(nèi)，均在抽檢中被發(fā)現(xiàn)有樣品不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。同時(shí)，青島市市場(chǎng)監(jiān)管局也發(fā)布了春節(jié)期間食品安全消費(fèi)提示。

監(jiān)督抽檢不合格食品具體情況通告如下：

1、農(nóng)藥殘留超標(biāo)問題：

青島國(guó)貨匯海麗達(dá)購(gòu)物中心有限公司凱德生活超市銷售的標(biāo)稱為即墨市金口鎮(zhèn)江梅蔬菜種植園生產(chǎn)的芹菜，甲拌磷殘留量不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為青島市食品藥品檢驗(yàn)研究院。

青島春陽(yáng)大潤(rùn)發(fā)商業(yè)有限公司銷售的標(biāo)稱為即墨市金口鎮(zhèn)江梅蔬菜種植園生產(chǎn)的芹菜，甲拌磷殘留量不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為青島市食品藥品檢驗(yàn)研究院。

青島家佳源集團(tuán)有限公司開發(fā)區(qū)購(gòu)物中心銷售的標(biāo)稱為美蔬康健生產(chǎn)的豇豆，甲胺磷殘留量不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為青島市食品藥品檢驗(yàn)研究院。

利群集團(tuán)青島利群商廈有限公司萊西分公司銷售的標(biāo)稱為李大軍（供貨商）供貨的長(zhǎng)豆角，甲胺磷殘留量不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為青島市食品藥品檢驗(yàn)研究院。

　　望湘園（北京）投資管理有限公司青島餐飲店銷售的標(biāo)稱為青島德利成商貿(mào)有限公司生產(chǎn)的韭菜，腐霉利殘留量不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為青島市食品藥品檢驗(yàn)研究院。

青島膠州大潤(rùn)發(fā)商業(yè)有限公司福州南路分公司銷售的標(biāo)稱為青島采配中心生產(chǎn)的韭菜，腐霉利殘留量不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為青島市食品藥品檢驗(yàn)研究院。

2、獸藥殘留超標(biāo)問題：

城陽(yáng)區(qū)李素偉超市銷售的生雞蛋，氧氟沙星和甲硝唑殘留量不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為青島中一監(jiān)測(cè)有限公司。

呂氏疙瘩湯私家菜館使用的鮮雞蛋，氟苯尼考?xì)埩袅坎环鲜称钒踩珖?guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為青島市華測(cè)檢測(cè)技術(shù)有限公司。

3、檢出非食用物質(zhì)問題：

　　袍公館（青島）餐飲管理有限公司銷售的標(biāo)稱為廣州市荔灣區(qū)奕聯(lián)食品經(jīng)營(yíng)部生產(chǎn)的白鱔，孔雀石綠不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為青島市食品藥品檢驗(yàn)研究院。

對(duì)上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)所在地市場(chǎng)監(jiān)管部門已責(zé)令企業(yè)查清產(chǎn)品流向，召回、下架不合格產(chǎn)品，控制風(fēng)險(xiǎn)，立案調(diào)查，并分析原因進(jìn)行整改，涉及的不合格產(chǎn)品已按要求開展核查處置工作。

特別提示消費(fèi)者，在購(gòu)買到或在市場(chǎng)上發(fā)現(xiàn)通告中所涉不合格產(chǎn)品時(shí)，請(qǐng)撥打12315熱線電話進(jìn)行投訴或舉報(bào)。

　　春節(jié)期間食品安全消費(fèi)提示

青島市市場(chǎng)監(jiān)管局對(duì)此發(fā)布春節(jié)期間食品安全消費(fèi)提示，春節(jié)假期是各類食品消費(fèi)的高峰時(shí)段，做到綠色健康飲食，謹(jǐn)防病從口入，切實(shí)提高疫情防控意識(shí)，是保護(hù)個(gè)人生命安全并向社會(huì)作出貢獻(xiàn)的重要途徑之一。為保障消費(fèi)者食品安全，有效預(yù)防食品安全事件發(fā)生，使廣大消費(fèi)者過上一個(gè)歡樂祥和的春節(jié)假日，青島市市場(chǎng)監(jiān)管局提示您注意以下六個(gè)方面：

一是提高防控意識(shí)。疫情期間盡量不外出用餐，“非必須、不聚集”，不參加聚會(huì)、宴請(qǐng)等集聚活動(dòng)，不在人多的地方用餐。遇特殊情況無法避免時(shí)，分開用餐，餐前洗手。

二是注重飲食安全。在家自行加工食品時(shí)，注意衛(wèi)生安全。加工前先洗手，肉禽蛋類食品要燒熟煮透，生食和熟食分開存放，避免交叉感染。需要加工的生鮮食品一定要煮熟后再食用，用餐后做好廚具清潔消毒。

三是理性消費(fèi)，不盲目搶購(gòu)囤積。目前糧油、肉、蔬菜等生活必需品市場(chǎng)有效供給，可以滿足生活需求。請(qǐng)您理性消費(fèi)，不要盲目跟風(fēng)、搶購(gòu)囤積，結(jié)合家庭飲食需要購(gòu)買新鮮食材和必需生活用品。不接觸野生動(dòng)物，不吃野味，不購(gòu)買和食用有關(guān)部門明令禁止和來歷不明的食品。

四是注重個(gè)人衛(wèi)生。保持手部衛(wèi)生，減少接觸公共場(chǎng)所的公共物品和部位，從公共場(chǎng)所返回、咳嗽手捂之后、飯前便后，用洗手液或香皂流水洗手，或使用含酒精成分的免洗洗手液，不確定手是否清潔時(shí)，避免用手接觸口鼻；居室勤開窗，常通風(fēng)；家庭成員不共用毛巾，保持家居、餐具清潔；不隨地吐痰，口鼻分泌物要用紙巾包好，棄置于有蓋垃圾桶內(nèi)。

五是密切關(guān)注個(gè)人及家庭成員健康狀況。為老人、兒童等特殊群體盡量選擇蛋白質(zhì)營(yíng)養(yǎng)豐富的食品。老人、兒童就餐時(shí)，應(yīng)注意食物多樣、粗細(xì)搭配，盡量吃一些松軟、容易消化的食物。在吃花生米、果凍、年糕和帶刺的魚等食品時(shí)，應(yīng)有家人照看或關(guān)注，以免發(fā)生意外。心臟病、“三高”患者等人群，飲食應(yīng)遵醫(yī)囑，以清淡為主，多吃蔬菜水果，多喝水，少吃或者不吃高鹽、高糖、高油食物。

六是甄別信息，理性對(duì)待。疫情當(dāng)前，疫情信息虛實(shí)真假、應(yīng)接不暇，個(gè)別不法分子捏造、散布食品漲價(jià)、特殊食品防疫等虛假信息，特提醒您理性看待各類信息，甄別信息真?zhèn)?，不造謠、不傳謠、不信謠。如遇到上述情況及時(shí)投訴舉報(bào)。

健康飲食強(qiáng)自身，抗擊疫情應(yīng)齊心。抗擊疫情關(guān)系到你我他，無論是作為消費(fèi)者還是經(jīng)營(yíng)者都應(yīng)承擔(dān)起應(yīng)有的責(zé)任。保證自己的健康就是為他人著想，防控住疫情蔓延就是每個(gè)公民的責(zé)任擔(dān)當(dāng)。出現(xiàn)發(fā)熱、咳嗽等癥狀要立即停止工作，及時(shí)就診并主動(dòng)報(bào)告身體狀況。疫無情，人有情，只要我們?nèi)f眾一心，共同努力，必將取得這場(chǎng)疫情防控阻擊戰(zhàn)的最后勝利。（本網(wǎng)記者）

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